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菜场偶遇曾小䲗(贤)

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周六又去菜场了,我的周未不是去菜场或超市采购下周的物资,就是接送孩子上兴趣班......小区楼下也有肉菜档、附近也有大超市,但都比不上大菜场的品种丰富和新鲜,更不说价格了,还是骑上我那买菜专用的小摩托去大菜场吧...
广州靠海不远,大菜场的海鲜丰富,对我这个重度海洋鱼类爱好者来说,来了菜场即使不买鱼,也一定要去海鱼档去看看,结果这次又有新发现,发现一堆䲗(贤),但是我又定不了种(真是又菜又爱玩...),干脆管它们叫曾小䲗(贤)好了 ^_^, 感慨一番自己“学识渊博”后,不忘拍照记录一下,希望哪个大神给认认,如下图

除了不常见的曾小䲗,还有其他新货,如下图的绿鳍鱼

下图那鲳不知是什么鲳,还有那平鲷与黄鳍鲷,有些鱼贩子常把不值钱的平鲷当好货黄鳍鲷卖,其实两者区别还是挺大的。

下图这巴氏项鳍鱼也挺新鲜,就是太小,才大半个巴掌大,据说此鱼很是鲜美,但入不了我的法眼,我只喜欢肉多的大鱼 ^_^

上图这巴氏项鳍鱼iniistius baldwini,我之前经常认成淡绿连鳍唇鱼Iniistius evides,因为按世界鱼库上的资料,它就是淡绿连鳍唇鱼Iniistius evides,但湾湾鱼类资料库说上图的鱼是巴氏项鳍鱼iniistius baldwini,而且特别说明“以前所記載之麗虹彩鯛(Xyrichtys evides)為本種之同種異名。” Xyrichtys evides也就是Iniistius evides,看看,不同的资料又打架了,但这次我相信湾湾鱼类资料库!上图的巴氏项鳍鱼iniistius baldwini来个特写

湾湾鱼类资料库上的巴氏项鳍鱼iniistius baldwini图片及描述如下图

最后发现一条约1斤7两的清水石斑,鲜度还不错,于是开心拿下,晚餐大火蒸20分钟取出,倒掉蒸出来的脏水,换新盘子装蒸好的鱼,淋上自己调的独家秘方蒸鱼汁,再撒上葱花辣椒用热油一泼,齐活儿,老婆孩子都说好吃,又是开心的一个周未啊.....


IP属地:广东1楼2023-11-06 11:24回复
    鱼档都打了红灯,手机拍出的照片颜色不太对。。。


    IP属地:广东2楼2023-11-06 11:31
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      直观搞不定的就买几条回来玩,玩了吃。那个鲻能定不?


      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2023-11-06 22:23
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