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同一酒庄,好年酒精度数是不是就会高点,差年反之?
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小柳65
巴洛萨盛
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不懂就问,如题。
同一酒庄,好年酒精度数是不是就会高点,差年反之?
送TA礼物
IP属地:海南
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1楼
2023-11-06 20:10
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克罗托内切沃
罗纳河魂
15
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不会。好年份对葡萄和葡萄酒的影响体现在很多方面,但不包括酒精度
IP属地:四川
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2楼
2023-11-06 20:22
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克罗托内切沃
罗纳河魂
15
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应该这么说,酒精度高低无法体现年份好坏
IP属地:四川
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3楼
2023-11-06 20:28
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SamsungElectro
奇昂第俏
12
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加糖酒精就会高点,不加糖就会低
IP属地:辽宁
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4楼
2023-11-06 20:33
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戏言跟班
巴罗洛壮
14
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一般情况下,酒精度和成熟度呈正比,在传统概念里葡萄难成熟,确实可以用高酒精度来表达高成熟度进而来宽泛的理解酒的好坏,但近十年来全球变暖导致葡萄成熟度不在成为难题,所以酒精度也不再能代表品质
IP属地:安徽
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5楼
2023-11-06 20:44
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小S不是我
托卡伊甘
10
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可以合法加糖不告诉你,酒精度不就是随便调
IP属地:广东
6楼
2023-11-06 21:50
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小柳65
巴洛萨盛
7
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最近开始入坑超二。买了几瓶宝马和雄狮。查了下好像是这么个规律。大年基本酒精度数就会好些。所以有疑惑,问问各位大佬。
IP属地:海南
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7楼
2023-11-06 22:19
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石石石人人
里奥哈浓
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酒精度与酒好坏无关
IP属地:湖北
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8楼
2023-11-07 00:16
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applelovers1
里奥哈浓
13
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楼上的大佬都对,就是酒精度高,证明当年的葡萄成熟度会比较好,浓郁度,香气表现会更好。跟好年,差年没有直接关系。
IP属地:广西
9楼
2023-11-07 09:34
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风雅葡萄酒
奇昂第俏
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二战前很多列级名庄在11.5~12度的挺多。
IP属地:河北
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10楼
2023-11-07 09:57
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南非红酒001
波特年珍
9
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👍
IP属地:安徽
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11楼
2023-11-07 19:19
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