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同一酒庄,好年酒精度数是不是就会高点,差年反之?

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不懂就问,如题。
同一酒庄,好年酒精度数是不是就会高点,差年反之?


IP属地:海南来自iPhone客户端1楼2023-11-06 20:10回复
    不会。好年份对葡萄和葡萄酒的影响体现在很多方面,但不包括酒精度


    IP属地:四川来自Android客户端2楼2023-11-06 20:22
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      应该这么说,酒精度高低无法体现年份好坏


      IP属地:四川来自Android客户端3楼2023-11-06 20:28
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        加糖酒精就会高点,不加糖就会低


        IP属地:辽宁来自Android客户端4楼2023-11-06 20:33
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          一般情况下,酒精度和成熟度呈正比,在传统概念里葡萄难成熟,确实可以用高酒精度来表达高成熟度进而来宽泛的理解酒的好坏,但近十年来全球变暖导致葡萄成熟度不在成为难题,所以酒精度也不再能代表品质


          IP属地:安徽来自Android客户端5楼2023-11-06 20:44
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            可以合法加糖不告诉你,酒精度不就是随便调


            IP属地:广东6楼2023-11-06 21:50
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              最近开始入坑超二。买了几瓶宝马和雄狮。查了下好像是这么个规律。大年基本酒精度数就会好些。所以有疑惑,问问各位大佬。


              IP属地:海南来自iPhone客户端7楼2023-11-06 22:19
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                酒精度与酒好坏无关


                IP属地:湖北来自Android客户端8楼2023-11-07 00:16
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                  楼上的大佬都对,就是酒精度高,证明当年的葡萄成熟度会比较好,浓郁度,香气表现会更好。跟好年,差年没有直接关系。


                  IP属地:广西9楼2023-11-07 09:34
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                    二战前很多列级名庄在11.5~12度的挺多。


                    IP属地:河北来自Android客户端10楼2023-11-07 09:57
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                      👍


                      IP属地:安徽来自Android客户端11楼2023-11-07 19:19
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