区块链溯源技术可以实现全流程可追溯，从种植、生产、加工到运输、销售，每个环节都有相应的数据记录和验证。这使得粮食质量问题可以被快速定位和解决。消费者可以通过扫描码获取到真实、可信的产品信息，增强了消费者对产品质量和安全的信任度。同时，区块链溯源还能够快速追溯粮食的具体生产环节，有助于及时发现和解决质量问题。
由于粮食溯源管控的复杂性，运用区块链溯源技术可以与仓储、监审、购销、巡视巡察等业务条线相配合，形成上下贯通、层层负责的质量安全管理链条。在仓储环节，通过区块链溯源技术可以确保粮食储存条件符合标准，并记录相关数据，实现粮食的全程可追溯。