喉咙难受和干呕可能是喝酒引起的不良反应,但不一定是食道癌。长期饮酒会对咽喉、食管、胃等部位产生刺激和损伤,导致炎症和其他问题。建议先尝试戒酒并观察身体状况是否有所改善。如果症状消失或减轻了,那么可能就是酒精引起的喉咙不适感。可以多喝水以帮助缓解干燥的喉咙,避免吃辛辣食物和烟熏食品等对喉咙有刺激性的食物。同时也要注意饮食卫生和生活习惯,增强免疫力来促进身体的恢复。但如果戒酒后仍然出现类似的症状或者有其他异常表现,就需要及时就医进行相关检查和治疗。医生会根据具体情况给予相应的诊断和建议,包括药物治疗或其他治疗方法的选择。