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亡的最快的是什么酒呢?绝对不是白酒,是黄酒

只看楼主收藏回复

为啥呢?
1、定位不清晰、产业性价比低、缺乏品牌故事等等;
2、价格严重偏低,几块、十几块、小几十块一瓶,长此以往,形成了一个根深蒂固的品类印象:黄酒是便宜货,远不如白酒和红酒,甚至不如一部分啤酒;
3、随着经济发展和消费能力提升,白酒、啤酒和红酒凭借产业化的成功而迅速崛起,黄酒彻底边缘化,退化为区域性的酒饮品类,基本走不出江浙沪,说的更绝对一点是走不出苏州-上海-绍兴一带。
现实中这些地方虽然很有钱,但是消费黄酒的人肉眼可见的减少,主力消费人群还是当地土著,土著人口也是日渐减少的。
黄酒3家龙头上市公司的经营业绩一年不如一年,跟白酒企业根本没法比。
所以老哥们,在大家讨论白酒未来会如何的时候,在那被忽视的角落里,黄酒已经半截身子入土了。。。


IP属地:上海1楼2023-12-04 10:11回复
    一看楼主就不做饭。我一壶黄酒也就够炖两顿鸡的


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2023-12-04 10:19
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      2026-06-18 12:04:32
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      从关羽的温酒斩华雄到赵匡胤的杯酒释兵权再到咸亨酒店赊给孔乙己4文钱一碗的都是黄酒。整个中国历史上,黄酒才是主流。白酒是清朝才出现,建国后才流行起来,并不是因为白酒好喝,而是为了不浪费大米,采用了产量不高,而且不好吃的次等粮食高粱来酿造。说茅台好喝也就是九几年,二千年后的事,资本说茅台好喝,专家说说好喝,电视报纸上都说茅台好喝,我也说茅台好喝,其实心里觉得茅台难喝的一批。遥想上世纪90年代初期,茅台是连贵州醇都不如的玩意。


      3楼2023-12-04 10:35
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        我们的圈子里喝黄酒的挺多的!


        IP属地:河南来自Android客户端4楼2023-12-04 10:51
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          IP属地:河南来自Android客户端5楼2023-12-04 10:52
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            黄酒为啥没了知道不。。酒圈文化导致的。。一方面大家习惯高度酒,都会比较鄙夷低度酒,一方面按照正常酒圈拼酒文化,你总不能拿着坛子去给领导倒酒?而且按照黄酒的拼酒量,基本上饭吃完全得趴地上。。黄酒后劲太猛了,喝酒的都知道,宁喝十顿白酒不喝一顿黄酒,吐怕了。。。真的,而且黄酒酒质杂,就是大厂都容易饮后头疼


            IP属地:江苏6楼2023-12-04 10:56
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              黄酒铅含量超标,喝多了会慢性中毒。


              IP属地:广西来自iPhone客户端7楼2023-12-04 10:59
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                黄酒问题很多,说几点:
                1.产品定位混淆,料酒和饮用酒分不清楚,市场上乱七八糟的品种消费者根本鉴别不出来;
                2.几个头部企业各自为政,没有一个有担当的;
                3.黄酒本身的属性不适合大量饮用,和当前的餐桌文化有冲突;


                IP属地:浙江8楼2023-12-04 11:00
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                  2026-06-18 11:58:32
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                  喝了一瓶200多一瓶的黄酒,第二天想把脑袋割了,晕乎一天。以后喝,最多喝2两。 这玩意去杂太难了,还不如学小日本米酒中兑白酒,在国内还成高档酒了


                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2023-12-04 11:18
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                    黄酒倒酒太麻烦,太酸,不如啤酒爽,不如白酒香。


                    IP属地:山东来自Android客户端10楼2023-12-04 11:19
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                      黄酒饮后难受是最大的主因吧


                      IP属地:河北来自Android客户端12楼2023-12-04 11:20
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                        不喝黄酒只有一个原因:难喝。


                        IP属地:北京来自Android客户端13楼2023-12-04 11:27
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                          黄酒的嘌呤太高。


                          IP属地:广东来自Android客户端14楼2023-12-04 11:30
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                            3


                            IP属地:山东来自Android客户端16楼2023-12-04 11:36
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                              2026-06-18 11:52:32
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                              还行吧,确实喝的人少,不过这玩意一顿半斤一斤的,太贵不好卖,喝不起了就。十几块是口粮,50就是不错的,一二百就是中高端货了,500+很少了。


                              IP属地:江苏来自Android客户端17楼2023-12-04 11:38
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