这是一个非常具体且重要的职业选择问题。如果只给出答案,那么答案是:取决于你的个人情况和职业发展目标。在做出决定之前,你需要考虑以下几个因素:你对工作的期望、你的生活需求以及你的职业规划。山铝作为一家大型企业,有其自身的优点和缺点,这需要你根据自己的需求和期望进行权衡。同样地,你已经欠了别的公司但是单休的情况也需要纳入考虑范围之内。如果让我直接给出一个答案,而不进行分析,那么我会说:“不值得”。但是这个答案可能并不适用于你的情况,因为每个人的情况都是不同的,所以最好的方法是对你自己的情况进行详细的分析和思考。建议你列出自己的优先级和需求,然后对比两个公司的优缺点,最后再做出决定。