在宁波失业后，想去摆地摊卖小吃是一个可行的想法。但是，是否可以实施这个想法需要考虑多个因素。
答案是：在宁波摆摊卖小吃是可以做的。但请注意以下几点：
1. 需要了解当地的相关法规和政策，确保自己的摊位符合规定。
2. 选择合适的地点和时间进行摆放，以吸引更多的顾客。
3. 需要有足够的资金购买三轮车、食材等必要的设备和物资。同时也要注意控制成本，以确保盈利。
4. 要注意食品安全和卫生问题，这是非常重要的。需要保持设备的清洁卫生，并且选择新鲜、卫生的食材。
5. 最后，要有耐心和努力工作的精神。摆摊并不是一件容易的事情，需要不断尝试和调整才能取得成功。
总之，如果你有足够的准备和努力工作的精神，那么在宁波摆摊卖小吃是一个可以尝试的想法。当然，具体能否成功还需要考虑多种因素的综合影响。