照片中的鱼叫白条鱼，是邛海里的其中一种原生鱼种。
记得小时候，天刚擦黑，一群小伙伴烧一堆篝火，然后开始去摸鱼
不一会，把摸上来的白条鱼抹上少许食盐，扔进火炭里，划重点，这里不能宰也不能去鳞。
因为宰了火灰会进入鱼肚里，去了鳞鱼肉会被烤焦。
等把鱼鳞烤焦之后，用一根树枝把鱼扒拉出来，刮去烧焦的鱼鳞，就露出金光的鱼皮。
用“手抓”的方式，把鱼肉放进嘴里，一嚼，新鲜的鱼肉，夹杂着鲜甜的鱼肉汁，再加上火炭烤的金光鲜香的鱼皮和淡淡的咸味。
那种味道鲜美无比，一生难忘。已经有二十多年没有吃过了
注:图片来源于以前允许捕捞时候的老照片，现在邛海是保护区，禁止捕捞鱼虾。
