Creutzfeldt-Jakob Disease International Surveillance Network网站给出了若干发达国家all cjd概率。
默沙东医疗手册：
有4例变异型克雅病与输血相关；它们发生在1996至1999年间接受输血的人中。在英国，大约1/2000的人可能为变异型克雅病的无症状携带者（基于大量阑尾组织样本的检查）;如果这些人去献血或接受外科手术，可能会传播疾病。目前尚不清楚是否有一群因为输入了受污染的血制品，将来可能会发展为变异型克雅病的潜伏者群体。然而，与vCJD相关的献血者转诊标准可能会进一步降低通过输血传播vCJD的风险，在法国和英国以外，输血传播的风险已经很低。
中国疾病预防控制中心China CDC
克雅氏病（Creutzfeldt-Jakob disease, CJD），是人类最常见的一种可传播性海绵状脑病，包括四种类型：
l 散发型CJD（占85%-90%）
l 家族遗传型CJD（占5%-15%）
l 医院型CJD（约占1%）
l 变异型CJD（全世界共有200多例）
病人的脑组织具有极高的感染性，同时其角膜、脑垂体提取物、硬脑膜以及病人使用过的神经外科器械的使用都有医源性感染的危险。该疾病不通过日常接触、呼吸道及性传播等途径传播(此处还真未对血液的传播概率进行说明)
妙佑医疗：
所有类型的 克雅氏症 都很严重，但非常罕见。在世界范围内，估计每年每百万人中有 1 例至 2 例诊断为 克雅氏症。此病最常累及老年人。
克雅氏症的发病机制
患克雅氏症 的风险较低。该疾病不能通过咳嗽或打喷嚏传播，也不能通过触摸或性接触传播。克雅氏症 有三种患病方式：
偶发性。大多数克雅氏症患者并没有明显的病因。这种自发性 克雅氏症 或偶发性 克雅氏症 占大多数。
遗传性。克雅氏症 患者中只有不到 15% 的人有家族史，他们与 CJD 相关的基因突变检测呈阳性。这种类型称为家族性 克雅氏症。
受到污染。一小部分人患上克雅氏症 是由医疗程序所致，例如从感染源注射人垂体生长激素，以及 克雅氏症 患者的角膜移植和植皮。医疗中心已经调整医疗程序，以消除这些风险。另外，以前还有些人由于进行脑部手术时所用的手术器械受到污染，从而患上克雅氏症。曾经发生这种情况是因为标准清洁方法无法杀灭致病的朊病毒。现在，凡是可能被 克雅氏症 污染的器械均被销毁。与医疗程序有关的病例称为医源性 克雅氏症。还有一小部分人因食用受污染的牛肉而患上变种 克雅氏症。变种 克雅氏症 与食用感染疯牛病（牛海绵状脑病，即 BSE）的牛肉有关。
综上所述，发病概率很低，涉及到传播的手段都是主要是医疗污染(考虑到目前食品安全受到大家的关注，相对来说概率不大)。
要说有没有风险，有。有多大？是真太小了，概率低到近似忽略不急。
