简单的说爽肤水是化妆水的一种，它的主要框架是水+乳化体系+保湿功效体系+防腐体系+香精调和而成的一种合成保湿水，它对肌肤的主要作用是保湿功效，根据添加功效物不同还会有其他不同功效。肌肤吸收的难易程度也不同，纯露是由小分子结构组成，渗透力比较强，可以很好的渗透肌肤表层，被肌肤吸收；而爽肤水则是由大分子结构组成，肌肤吸收不进去，对肌肤的补水效果不是很强，但是添加了保湿原料，相对纯露来说保湿效果要更好些。

纯露是蒸馏提取精油时的饱和蒸馏原液，它含有微量精油成分，同时还带有植物本身的水溶性物质和精油所没有的芳香分子，可以做到给肌肤补水的同时，还可以对肌肤有保养的功效，而且不同植物萃取的纯露具有不同的护肤功效。

纯露含有天然成分，非常温和，大多数人都可以放心使用，而爽肤水则主要针对某一方面的肌肤问题，如保湿、控油等，通过添加相应的原料来实现单一的效果。
总的来说，纯露和爽肤水在成分、功效和使用体验上都有所不同，具体选择哪种产品需要根据个人的肌肤需求和喜好来决定。