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求助

求助，为啥我煎的眼肉牛排中间没有焦化层

只看楼主收藏回复

吃掉忘记拍照了，大概如下面的图，旁边都有焦化，中间白白的
IP属地:福建来自Android客户端1楼2024-02-03 13:41回复
    而且这个俄罗斯32厂的眼肉一点香味都没有
    IP属地:福建来自Android客户端2楼2024-02-03 13:52
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      眼肉中间是有一坨油并且有筋的煎会轻微拱起来，你多放油就行
      IP属地:重庆来自Android客户端3楼2024-02-03 16:09
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        用东西按着煎
        IP属地:北京来自iPhone客户端4楼2024-02-03 18:42
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          俄罗斯肉就是这样的 雪花看着不错 没有肉香味
          IP属地:江苏5楼2024-02-04 08:43
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            用锅铲按一下煎的时候
            IP属地:上海来自iPhone客户端6楼2024-02-05 00:39
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              用铲子压一会就行了
              IP属地:天津来自iPhone客户端7楼2024-02-06 11:55
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                锅里多点油
                IP属地:河南来自iPhone客户端8楼2024-02-14 17:10
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