升级滤纸后，果然大有提升【咖啡吧】

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之前用过漂白和未漂白滤纸，换了abaca后果然风味大大提升，滋味丰富清晰，不再糊成一团，层次感明显好多了，层层释放！
那么abaca+有什么区别呢？

送TA礼物

IP属地:江苏

来自iPhone客户端1楼2024-02-22 20:14回复

滤纸，不会影响风味。
如果滤纸影响风味了，那就只能说明风味差的那种用法的参数不对，与滤纸性能不配。

IP属地:江苏

2楼2024-02-23 12:52

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豆子问题

IP属地:广东

来自Android客户端3楼2024-02-23 13:28

麻滤纸流速比纸滤纸快一些，但是你要说风味大大提升这个嘛就不好说了

IP属地:山东

4楼2024-02-23 14:52

滤纸的透过性会影响萃取的物质比例，麻滤纸缝隙大会萃取更多的胶体物质提升甜感酸质，但与此同时也需要控制流速，不然杂感也会出现

IP属地:广东

来自iPhone客户端5楼2024-02-23 15:17

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搁着推销滤纸来了

IP属地:河南

6楼2024-02-24 00:33

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