首先从1看，清澈透亮，微微泛黄，这种黄是一种粮食发酵，再加上历年沉淀后带着岁月感的泛黄；2闻，将白酒倒入杯中，留存片刻，再倒掉，闻空杯香气，一款好的酱香型白酒是空杯留香，沁人心脾的；3配料，酱香型白酒一定要看配料表，选纯粮酿造的。国台酒坚持产地、原料、工艺、年份四大正宗，是不错的酱酒品牌。