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严格并规范的食品管理制度
俄罗斯的蜂产品供应链管理制度非常严格和规范：
蜂场和蜜源地必须通过权威机构认证才能生产和销售；
养蜂世家，世世代代养蜂；
食品行业相关的法律法规全面且严苛，惩罚措施严酷，造假成本极高；
拥有成熟的过程追溯质量管理体制；
国家层面(包括普京)关注“蜂蜜出口”的质量。