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#梅菜扣肉原料是3元一斤糟头肉#
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槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被老百姓称为淋巴肉,民间俗语所说的“割肉不割槽头肉”就是指的这个位置。
安徽阜阳猪肉批发商 商户:槽头肉就是这一块,里边这种都当瘦肉卖了。其实都是淋巴,都不能吃。
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2024-03-15 23:18
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