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碧螺春涩不涩?

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IP属地:江苏来自Android客户端1楼2024-03-17 22:29回复
    从喝茶角度来看。
    第一阶段,喝正宗的和不正宗的好像都感觉一个味,没什么不一样,对涩味没有什么概念,都不知道什么是涩,也就都不涩,以味道浓点判断为正宗,味道淡点判断为假。
    第二阶段,如果经常喝了正宗碧螺春,很快就会进入第二阶段,会觉得假的碧螺春,有一种喉咙里贴住一种感觉,喝的多,越有感觉,而正宗的不会有这种感觉,这开始对涩感开始了解。(从此对碧螺春概念就是正宗碧螺春不涩,假的有涩味。)
    第三阶段,喝着喝着,感觉正宗的明前碧螺春喝喉咙舒服,正宗的雨前碧螺春也感觉到有点涩感。
    第四阶段,慢慢的又进入第四阶段,正宗的明前碧螺春也喝出涩感了,有下雨,或者做工不良的,都能喝的出明显的涩味出来,有锁喉感,雨前有麻舌感,只有优质天气的好的做工的明前茶,才很难感觉出有涩,别的都能感觉出有点。
    第五阶段,就是涩而化,涩而不化了。


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2024-03-17 22:29
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      以前贴吧都是第一到第三阶段的茶友多,随着茶友不断喝茶提升,贴吧现在第四,第五阶段的实在太多了。


      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2024-03-17 22:30
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        为第四,第五阶段茶友讲一下,碧螺春炒青绿茶,一锅成品大概在4-5两左右,西湖龙井纯手工炒青绿茶一锅做的少,涩味比西湖龙井要多一点的。
        同为炒青绿茶,碧螺春提高一点浓度滋味,或者提高一点耐泡是有优势的,但提高浓度滋味或者耐泡,必然是会多加涩味的。
        碧螺春只要做工不出核心问题,这涩味常温放几天,就会慢慢消失,锁喉变不锁喉,化不开变化开,做工缺陷问题少,变化越快,通常5-7天左右明显变化,做工问题大,那就可能要1个月或者更久了。


        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2024-03-17 22:31
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          IP属地:湖北来自iPhone客户端5楼2024-03-18 17:30
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            IP属地:山东来自iPhone客户端6楼2024-03-20 22:39
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              IP属地:河北来自Android客户端7楼2024-03-25 23:01
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                特级的浓郁度、入口甜度都在线,生津回甘迅速,花果香在口中的留存度也挺好。群体晚茶出来后马上通知我


                IP属地:江苏来自iPhone客户端8楼2024-03-27 08:34
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                  IP属地:陕西来自iPhone客户端9楼2024-04-01 09:09
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                    IP属地:黑龙江来自iPhone客户端10楼2024-04-06 03:37
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                      IP属地:辽宁来自iPhone客户端11楼2024-04-13 02:32
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