咖啡吧 关注:450,996贴子:2,972,131
  • 10回复贴,共1
求助

萌新想从摩卡壶入坑想问大佬点问题

只看楼主收藏回复

1 摩卡壶的安全性高吗,爆炸或者底部过热容不容易发生
2 国产的摩卡壶与比乐蒂的区别有多大,有没有必要买比乐蒂的
3 如果以自己喝为主,有没有必要买双人的(即双人份的壶能不能只煮一人量的)
4 有什么相关工具要买(如布粉针和清洁用具)
5 有没有啥便宜但味道还过得去的豆推荐,前期试错不会心疼


IP属地:浙江来自Android客户端1楼2024-03-18 14:13回复
    额,让我想起了小马过河。
    小松鼠说河水能淹死,老黄牛说河水刚没膝盖。
    小马的妈妈说,孩子,光听别人说,不去试试,是不行的。


    IP属地:辽宁来自Android客户端2楼2024-03-18 15:41
    回复
      小马刚把脚伸进河里就:我操。
      紧接着,他就回家了。


      IP属地:辽宁来自Android客户端3楼2024-03-18 15:44
      回复
        可以买个便宜壶再买包便宜粉试试,我自己品尝下来,一包粉开封以后大约3周后喝到嘴里香味才会变淡,觉得味道好喝再买台磨豆机
        比乐蒂的钱能买半自动咖啡机了就算了吧,当然钱多的话当我没说
        我现在每次喝3杯份的喝完都觉得没喝够,其实很小一杯的


        IP属地:山东4楼2024-03-18 16:40
        收起回复
          1、安不安全要看泄压阀的品质,一般压力过高会跑蒸汽的,这时候你可以选择不让他继续…
          2、铝合金是否是食品级,泄压阀品质,以及萃取的稳定性
          3、双人份很少的,双阀大概90ml吧,单阀120ml,单阀建议3杯粉吧,可玩性高一些
          4、不需要,布粉堆成小山就好


          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2024-03-18 18:00
          回复
            双人份的,仅仅只够一个人喝。
            两人喝,就要4人份的才够。


            IP属地:江苏6楼2024-03-18 19:49
            回复
              1 摩卡壶的安全性高吗,爆炸或者底部过热容不容易发生
              有泄压阀的,没那么较弱,又不是9bar
              2 国产的摩卡壶与比乐蒂的区别有多大,有没有必要买比乐蒂的
              有区别,没必要
              3 如果以自己喝为主,有没有必要买双人的(即双人份的壶能不能只煮一人量的)
              第一个壶选 单三或双二,其他别考虑,否则你后续还是要买单三双二
              4 有什么相关工具要买(如布粉针和清洁用具)
              工具都是为了玩的。牙签就行,19元的橡皮擦吸尘器就行。唯一比较推荐购买的只有金属版大鸟转转,其他的别考虑
              5 有没有啥便宜但味道还过得去的豆推荐,前期试错不会心疼
              一分价钱一分货,绕不过去的。比新鹿的还低的,最好别考虑


              IP属地:安徽7楼2024-03-18 21:51
              回复
                楼上总结的很中肯了
                我有比乐蒂双阀和某国产单阀,把比乐蒂双阀头拆了做过比较,煮出来咖啡大差不差,有区别但不大,因为摩卡壶最好就做成这样了。反正我用自己的口粮试过,都能煮出“嗯?不错”的水平。
                尽量不要买单人份的,1是太小,容易整壶过热,2是信我,确实不够喝,单人份的你倒进180ml的冰水里如石沉大海,最后剩一股淡淡的刷锅水味。2人份的粉量其实就是通常单人份的。
                安全性取决于压力容器可靠性,还有食品安全,不要买几块十几块的杂牌,不排除有能用的,但是说不准。
                相关工具,你要是想用煤气灶,可能要配个导热板。其他的都是非必要,看自己爱好。
                便宜的豆子不要找比辛鹿还便宜的,先买点中深烘的便宜豆子,看看视频,练练手。
                还有就是,摩卡壶不熟练煮出来太苦了没啥可焦虑的,加点糖加点奶一样喝,慢慢探索。


                IP属地:安徽来自Android客户端8楼2024-04-15 16:53
                回复