铁观音吧 关注:107,922贴子:564,096
  • 3回复贴,共1

不放冰箱的古法铁观音

只看楼主收藏回复

【古法铁观音、好啉真好啉】
最早的中国茶是外国人对中国茶叶的称呼,可是很多人并不知道,外国人特指的中国茶便是铁观音。铁观音通过厦门港口南下西洋走向世界。现在世界上对茶的读音更是闽南读音“Tea。”“王说”、“魏说”。更是早年最经典的营销技巧。他和现代的“古树茶、班章、水岛、牛肉、马肉以及各种大师茶”的营销套路一样。
没有冰箱、没有真空包装的年代,铁观音更是后来居上,在中国传承了近三百年,并超越其他茶叶、带领其他茶叶走出国门,在国内开拓了一个个茶城一个个茶都的传统经营模式。
还没有电,茶叶统一国有经营时代。茶叶大部分由供俏社统一收购,当时有个职位叫烘焙师,都是请一些职深老茶农担任,传𠄘的更是传统古法铁观音。
古法铁观音一是让铁观音通过轻焙提香,二是通过减少茶叶含水量使茶叶在自然条件下保存更长时间。
古早法值得继承;古法铁观音品质更加稳固;古法铁观音更值得推广。










IP属地:福建来自iPhone客户端1楼2024-03-22 15:59回复


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2024-06-29 04:07
    回复
      看看


      IP属地:广东来自Android客户端22楼2024-12-05 11:00
      回复
        是岩茶。铁观音流行要到清代,岩茶元以前就是。


        IP属地:浙江来自Android客户端23楼2024-12-06 09:35
        回复