16年时，当时不知道为什么会有想法去收菜茶。（可能就是想做点独特的)，那时候福鼎白茶也刚起步，菜茶都很少人要。现在听说当地有些因为菜茶经济效益不行，都砍掉很多了，实在可惜！8年时间过去，看着转化挺好的菜茶，现在更深刻认识，这才是宝！菜茶转化出来的香气、底蕴完全跟一般的白茶不一样！刚拿出来的一桶小白茶，坐在旁边，时不时都能闻到一阵茶香！取适量茶样。闷一下来喝，那种底蕴厚度，不是一般寿眉能比。