有蛮多人爱吃日料的，我表妹就是自己开了深夜食堂店，先前到玉子料理学院进行过培训，她说老师很认真，学习的课程又多又全面，每天都是学习实践的过程。现在吧，她店里生意蛮好，准备再去学院继续进修日料后厨的课程，店里回头客很多，看得我都想去学日料了。