烹饪吧 关注:251,771贴子:99,654

回复:入口即化的番茄牛腩

只看楼主收藏回复

牛腩至少炖两个小时


IP属地:北京来自Android客户端16楼2024-04-29 19:20
回复
    才炖煮40分钟这牛肉怎么可能化,高压锅压还差不多。


    IP属地:上海来自Android客户端17楼2024-04-29 19:25
    回复
      典型的中餐西做,装的一手好


      IP属地:北京来自Android客户端18楼2024-04-29 20:04
      收起回复
        这纯粹吗


        IP属地:浙江来自Android客户端19楼2024-04-29 20:44
        回复
          40分钟不够的,至少1.5小时,最好2个小时


          IP属地:广西来自Android客户端20楼2024-04-29 21:17
          回复
            @希 我不喜欢吃炖这么烂的 记住了


            IP属地:安徽来自iPhone客户端21楼2024-04-29 21:26
            回复
              西红柿牛腩用黄油??白葡萄酒??中不中西不西的


              IP属地:山东来自Android客户端22楼2024-04-29 21:33
              收起回复
                你别葡萄酒,黄油的,中国没番茄牛腩给你吃嘛,味道比他们差吗?🌿


                IP属地:辽宁来自iPhone客户端23楼2024-04-29 22:19
                收起回复
                  东北地区多是黄标牛,建议炒完那步结束后,用高压锅20分钟后再回锅炖柿子,不然黄标牛靠那40分钟 出锅后肉还是略硬。


                  IP属地:吉林来自iPhone客户端24楼2024-04-29 23:25
                  收起回复
                    炫我嘴里


                    IP属地:北京来自Android客户端25楼2024-04-30 00:57
                    回复


                      IP属地:安徽来自Android客户端26楼2024-04-30 02:11
                      回复
                        为啥我家做炖肉都是特别硬,而且一咬就碎成渣了,外面吃的就很软,一咬变成一丝一丝的


                        IP属地:北京来自iPhone客户端27楼2024-04-30 02:33
                        回复
                          屋里戴帽子吃饭,你是卸顶了吗?


                          IP属地:北京来自iPhone客户端28楼2024-04-30 07:34
                          回复
                            腮帮子已经发酸了


                            IP属地:江苏来自Android客户端29楼2024-04-30 11:53
                            回复
                              确实优秀。


                              IP属地:广东来自Android客户端31楼2024-05-01 07:31
                              回复