只要是连锁店,就算1000一碗,也不可能给你用骨头现场熬汤。金鼎轩也有预制菜。锅贴,水煎包,都能做成预制的。以前那个吉祥馄饨,都是机器馄饨(预制),现场加热卖的
而且可以负责任地说,料理包,预制菜,就是未来的趋势。稻香村已经开始卖预制菜版的炒肝卤煮了。
我儿子还是博士呢,多年不靠手写,靠电脑打字打印,现在手写一篇报告,都经常提笔忘字了。
人类在高度机械化,自动化下,有些功能会逐步退化。
预制菜真正的危害是添加剂滥用。以中国的管理水平,还有地方zf为了护犊子,故意各种包庇,添加剂问题控制不住
至于那些说预制菜卫生的。应该是没去过锦绣大地,新发地的调料区。去了以后,看到那些几百米长的添加剂区,你就知道卫生的含义了。敌敌畏更卫生。碘酒更卫生,你为什么不喝碘酒?
新发地这两年重点发展的,就是预制菜基地批发产业。一份鱼香肉丝成本3块钱,批发3.5元,人类里90%的人口的实际生态位,和工业化养殖场的猪牛一样了。以后再来一个安乐合法化,安乐以后直接加工成高级肥料。
这个大趋势改变不了了。趁着现在,多享受享受纯天然生活吧。