求问困扰好久【罐头吧】

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为什么没有西瓜罐头这种东西

送TA礼物

IP属地:内蒙古

来自Android客户端1楼2024-05-26 12:42回复

因为西瓜含水量90%以上，一般罐头制作过程中水分会在高温条件下被蒸发，从而达到杀菌效果，而西瓜水份含量过大，很难有效的把水份蒸发掉，大大影响罐头的制作效果，同时西瓜质地脆嫩，容易在罐头过程中变得软糯影响口感

IP属地:上海

来自Android客户端2楼2024-06-12 15:33

谢谢大佬

IP属地:内蒙古

来自Android客户端3楼2024-07-13 12:46

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