副手武器攻击要消耗附赠动作
参见玩家手册-战斗规则-近战攻击-双持武器战斗
双持武器战斗Two-Weapon Fighting
当你执行攻击动作并用单手持用一把轻型近战武器攻击时，你可以用另一只手持用另外一把轻型近战武器，并用一个附赠动作来进行攻击。该附赠攻击的伤害不获得你的属性调整值加成，除非该调整值为负数。
如果所持用武器带投掷属性，则你可以不用它发动近战攻击而改为投掷它。

楼上说的是使用双武器战斗这个动作来使用附赠动作进行攻击。但你本身确实是可以利用 额外攻击 的职业特性来用不同武器进行攻击。

贤者谏言-战斗-最后一条
Q:我可以先用一把武器发动一次攻击，然后用我另一只手抽出第二把武器来使用双武器战斗么？
A:为使用双武器战斗的附赠动作（PH,195），你必须在进行首次攻击时就将两把武器都拿在手中。
不过你要是只是在 额外攻击Extra Attack 特性中想要使用两件或更多武器进行战斗，双武器战斗附赠动作的规则不会对你有影响。
这个附赠动作的规则只生效于它自己之上，而不是游戏中的任何其他的两件或更多武器的使用方式上。

所以 你确实可以砍一刀，然后换武器再砍。但是你一回合只能对一个物品进行一次自由活动。所以除非你有双持客专长，你基本上只能用手里的两个武器做攻击行为了了。