初中年龄段是最好的年龄了，学什么都比较快，如果说初中不念文化课的话，建议学个技术，好以后发展，现在疫情常态化，很多职业都不是很好就业，但是厨师是个不管疫情如何，都会发展的行业，不管是在家，还是就业，亦或是创业，都没有限制，没有年龄限制，没有学历限制，没有地域限制，没有性别限制，没有经济限制，只要肯干，就能赚。所以初中学个烹饪技术最好，不管是中餐，还是西餐，或是西点，都是不失业的职业，在最近的城市都有新东方烹饪学校，可以去看一看，了解了解，在新东方学习技术，毕业还能拿文凭，入校就签订就业协议，毕业分配各个城市，所以建议去新东方烹饪学校看看，了解了解，真的很不错，口碑还好，成立有三十多年的老品牌，分配的学子遍布全国，真是所谓的桃李满天下啊，学校的老师时长去进修、学习，且还有自主研发团队，对当下流行的食品进行研究学习，用于教给学子。而且新东方烹饪学校只要年满十四周岁，不限学历，不限性别，随时都可以去看看。