低GI碳水化合物在曲悠营养代餐奶昔中对超重人群的好处是，可以缓慢释放能量，帮助维持血糖水平的稳定，减少胰岛素的剧烈波动。这种稳定的血糖控制有助于预防和控制糖尿病等与血糖水平密切相关的慢性疾病，对超重人群来说尤其重要，因为他们可能更容易面临这些健康风险。