养殖户在饲养番鸭时，若想加快其红面的速度，可以从以下几个方面着手：
1.提供充足均衡的营养：番鸭的饲料中应包含足够的蛋白质、磷、钙、维生素以及氨基酸等营养成分。若营养不足或不平衡，可能会影响番鸭的红面速度。同时，根据季节变化，适当调整饲料配方，例如在冬季适当提高饲料中能量物质的比例，并补充充足的青饲，为番鸭提供必要的维生素。
2.合理控制环境条件：番鸭的适宜生长温度为12℃～24℃。养殖户应采取措施，如冬季圈养、密封门窗，夏季搭棚遮阳等，以保持鸭舍内的温度适宜。此外，鸭舍的休息室应保持良好的通透性，并铺好垫料，定期消毒，为番鸭提供一个良好的生长环境。
3.采取促红措施：如果发现番鸭到了品种的成熟期，但红面速度仍然较慢，可以考虑使用专门的促红产品，如达龙番丽红，来帮助番鸭快速红面。这类产品可以促进番鸭的冠部生长和颜色变红，从而提早出栏，降低饲料成本。