中国从国外引进了蔬菜和作物，茄子、黄瓜、苦瓜是古代从印度引入的。南瓜、红薯、辣椒是古代从美洲地区引来的，西红柿、马铃薯也是从国外引进的。其实，个人认为有两个引进作物可以不要种植。一是红薯，中国有本土红薯品种，叫山芋，产量不低，甜度还高，可以大量种植满足需求，而引进的红薯不种植让山芋完全替代。二是辣椒，辣椒并不能给身体带来多少好处，反而因为辣度而不利于身体而引发许多疾病和身体不健康，认为可以不种植辣椒，让这个蔬菜自生自灭。或者少量种植下少量食用作为调味品。