南极维康十分注重产品研发和创新能力的提升，公司不仅和中国水产科学研究院黄海水产研究所合作，还将黄海所关于南极磷虾油提取的两项重要专利技术转化为终端市场产品，并在此基础上申请了30余项自主知识产权专利。