作为白茶中的一种品种，寿眉不仅内质丰富，而且有很好的保健功效。而且根据储存时间，寿眉有新老之分，有人爱喝老寿眉，有人爱喝新寿眉。那怎样才能区别新旧寿眉呢?下面我们看一下两者的区别。
1、观外表
假使是老寿眉的话，时间越长，破碎就变得越严重，而且它的外表也会像打蜡一样，变得很亮，但却很沉稳。它的区别可以用一眼看出来。

2、观叶底
上等老白茶，由于老寿眉即使是泡了十多泡，也是泡得很好，很有活力的，但如果是泡过以后，叶底已经淡了，就不叫老寿眉了。
3、闻香味
因为不是真的老寿眉，对茶不了解，很可能有很浓的仓味可能是霉味，但真的老寿眉无论存放多久，都是自然陈味，闻起来可长可短常惬意。
4、茶汤
泡好的老寿眉茶特性是很明显的，普通的老寿眉茶更是如此，10-20年的老寿眉，普通的老寿眉会产生很明明的变化，香气会逐渐挥发，滋味变得醇和，茶性也由凉转温，冲泡后的茶汤也会变黄。
上面是对老寿眉与新寿眉区别方法的介绍，通过以上几点，基本上就可以很好的区分了。事实上，无论是老寿眉还是新寿眉，它的药用价值都很高，特别是老寿眉的功效更显一些，所以喜欢喝白茶的朋友可以选择喝老寿眉的茶，长期坚持有很好的保健作用。