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红豆莲子茯苓汤——利水消肿排毒素
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Chenfang
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红豆的B族维生素、各种矿物质和蛋白质含量很丰富,有补血、利尿等功效,消除水肿效果非常显著。莲子也具有利尿的功效。茯苓是美白圣品,药性平和,有利水渗湿的功效。秋季干燥,银耳润肺,且富含可溶性膳食纤维,有很好的滋润嗓子和肠道的功效。这几种食材搭配在一起煲汤,很适合这个季节,还可以搭配点大枣。
简单做法 将红豆、莲子、银耳清洗干净,浸泡6个小时,和茯苓等全部材料一起加入隔水电炖锅,加足量水,慢炖2个小时,喝之前加少许冰糖或桂花蜜调味。
Chenfang
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