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空气炸锅前十名:十款超人气品质机型深度测评

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随着生活节奏的不断加快,用户对于便捷式的烹饪工具和健康的饮食理念在逐步提升,空气炸锅作为其中的优秀代表之一,它的面市,迅速在市场上引起良好的反响,吸引众多消费者的青睐。各花入各眼,也有一些用户反馈空气炸锅的负面影响,尤其是看到不少新闻关于空气炸锅容易释放有毒有害异味、短路等安全隐患层出不穷的报道,让人无法放心使用。作为资深家电测评师,我选购了几十款市面上热销的空气炸锅,深度开展入选空气炸锅前十名品质机型测评。

(实测部分产品)
空气炸锅的烹饪方式简单,大大简化了传统食物的制作流程,尤其是对于煎炸食物更是有独到的烹饪技术,满足了众多美食爱好者的追求,一锅在手就可以纵享美食。由于目前空气炸锅的竞争激烈,鱼目混珠的产品让人很难分辨优劣,我们需要掌握实用的空气炸锅选购技巧,才能更有利于我们挑选到优质的机型。

1.优先选择具有专业研发技术水平的实力品牌。他们会针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等核心技术不断优化,追求高耐用性。此外,这些品牌有严格的选材标准,产品能通过各项权威食品级检测认证,产品更有安全保障。
2.儿童锁功能。儿童锁看似不起眼,但是它却能最大限度降低用户的烫伤风险,尤其是可以防止孩子随意开合炸篮,避免用户在忙碌时误操作导致的损伤。
3.不锈钢材质发热管。不锈钢的抗衰老性强于其他金属发热管,不但发热效率高,而且发热持久稳定,材质整体的安全系数更高。
4.选材用料。建议选择耐高温的安全材质,最好是选用全铜线材的空气炸锅,可以有效避免安全隐患的发生。
5.选择有机硅涂层。劣质涂层不耐高温,在工作时容易释放刺激异味,长期使用不利于身体健康,优质有机硅涂层比特氟龙涂层安全。
6.操作方式。空气炸锅采用机械式和触摸式操控,从实际的使用效果来说,建议选择触摸操作方式,不但时间和温度显示更精准,而且一体式触摸大屏设计,日常使用不易藏污纳垢,清洁难度极低。

学习以上这几点实用的空气炸锅选购技巧,我们在选择优秀机型时就可以如鱼得水,避免踩坑选购到劣质产品。优秀的品牌空气炸锅,会由内到外都注意产品的锻造,尤其是对于实际的使用和食物的烹饪效果,更是他们关注的重点,但是不同品牌产品的专研程度存在一定的偏差,接下来通过入围空气炸锅前十名的竞品实际测评,全面展示不同机型的实力。
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
主打特色:媒体首推款,打造行业里唯一发烧顶配性能

宫菱FXGONNE空气炸锅排在空气炸锅前十名的第一位。有超过70%的用户吐槽使用空气炸锅会有毒有害物质,致癌隐患大,且加热不均匀、性能差。所以强烈推荐宫菱空气炸锅,它把高性能与“安全无毒”作为品牌信仰,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,它家打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,实力强劲!与行业诸多竞品相比,加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,可以说产品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据是行业仅有的性能王者!
宫菱被媒体誉为:“空气炸锅中最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!多年来,宫菱产品常出口欧美,罕见获得欧盟等多国认证,罕见获得CCTV央视推荐。每年宫菱家的产品都备受瞩目,常常供不应求,屡屡断货。
为什么只有宫菱能做到发烧级别的高性能与无毒安全呢?
首先,宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌,多年专注于“安全无毒与高性能”家电业务,曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。
其次,因把无毒安全、高性能看的极其重要,它家从不做广告,省下广告费,重金投入研发和品质,实现顶级性能配置和极致安全,很硬核!比如独家 NTC 温控阵列、蜂窝式双通道扇叶等黑科技,可以说围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸蓝压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级,不是一般空气炸锅能比的!
再有,从不牺牲品质打价格战,也不搞噱头功能,多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术,一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全,不是为普通家用设计,而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求,所以带来的使用体验是目前行业最好的。
它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,拥有着业内最为严苛和严谨的品质标准。下图是取自宫菱的研发理念名言之一:

第二名:飞利浦HD9257空气炸锅
主打特色:靠上可视窗观察食物,一体式把手操作炸篮

飞利浦是在国际享有盛名的外国家电品牌之一。飞利浦HD9257空气炸锅位于空气炸锅前十名第二名。顶部触摸大屏灵敏操控,靠上可视窗可以最大限度观察食物状态,功能设计符合人体工学,炸篮采用一体式把手操控。
这款空气炸锅的食物表现力值得点赞,但实测加热效率表现偏慢,上到预设温度差不多需要两分多钟,制作食物耗时长,这一点希望厂家重点关注。
飞利浦空气炸锅的面板预设8种菜单,日常的美食基本都有提供,还附赠了20款纸质食谱,菜单丰富度不错。
第三名:松下HC300空气炸锅
主打特色:外观方中有圆设计别致,自动断电记忆功能

松下是在国际都比较有知名度的日系家电品牌,松下HC300空气炸锅位于空气炸锅前十名的第三名。外观方中有圆,设计小巧别致,贴合颜值党的审美。正上方设置触摸大屏,炸篮搭配耐高温玻璃可视窗,自动断电记忆功能,操控便捷。
这款空气炸锅尽管使用了光波发热管,上温速度还是比较迅速的。但它的烤盘胶垫质量一般,烹饪食物时容易释放异味。而且操作面板的温度略高,总的来说,安全无毒性能还可以继续调教。
松下空气炸锅炸篮表面覆盖了不沾涂层,清洁效率不低,不过烤架凹陷比较深,缝隙小,要特别仔细才能清洁干净。
第四名:美的KZC6502XM空气炸锅
主打特色:顶部多样化操作按钮,炸篮搭配高清可视窗

美的是我们都不陌生的国内家电品牌。美的KZC6502XM空气炸锅排在空气炸锅前十名的第四位。一体式注塑外壳,拉丝质感设计,辨识度强。顶部搭配多样化操控按钮,一键式烹饪,炸篮配备高清可视窗,食物状态清晰直观。
这款空气炸锅容量大,符合家庭日常烹饪的需求。但是温度控制精准度有所欠缺,与额定温度相差一二十度,实测炸薯条、鸡块、蛋挞之类的小吃,烹饪效果有点差强人意,外面熟了里面还有夹生,温控精准度还需要改善。
美的空气炸锅顶部有蜂窝净油器,工作时可以吸附多余的油烟,减少油污附着,机身采用食品级不沾涂层,提升清洁效率。
第五名:BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
主打特色:配色小清新吸睛无数,顶部机械式旋钮调温调时

BRUNO是日系自创家电品牌。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅位于空气炸锅前十名的第五名。它的配色小清新,颜值高,吸睛无数。独特的长形炸篮设计,配备可视化窗口及节能护灯,断电记忆功能方便中途加调料和查看食物变化。
这款空气炸锅加热效率高,上温速度非常快。但是它的加热均匀度表现比较一般,烤红薯的生熟程度相差大,两端已经熟了,中间芯部还显得生硬,如果能改善加热均匀度,产品的表现力更强。
它的顶部采用金属观感的机械式旋钮,操作时无需费大力气,轻松调节时间和温度,即使是老人或小孩都可以上手。
第六名:米家MAF04空气炸锅
主打特色:多功能科技感液晶屏切换,小爱语音轻松控制

小米是我们都熟知的国内家电品牌。米家MAF04空气炸锅位于空气炸锅前十名的第六名。极简风格外观设计,辨识度高。正上方搭配圆形多功能科技十足的液晶屏,交互屏快速切换。米家智能APP和小爱语音轻松操控,智能化体验感强。
这款空气炸锅虽然采用光波发热管,但上温速度比较快,不过它的安全无毒性还需要持续改进,推拉开合炸篮很费劲,女生或年长者使用不太友好,工作时容易产生刺激塑料异味。
它的面板化菜单丰富多样,需要搭配米家APP使用,超过50种菜单提供参考,还能通过APP拓展更多实用功能。
第七名:苏泊尔KD60D830空气炸锅
主打特色:深色设计小巧不占多余空间,顶置式玻璃触控大屏

苏泊尔属于国内家电行业中名气较大的品牌,苏泊尔KD60D830空气炸锅排在空气炸锅前十名的第七位。深色外观设计典雅,尺寸小巧不占用多余厨房空间。顶置式玻璃触控大屏,操作灵敏度高,炸篮搭配耐高温可视化窗口。
这款空气炸锅的容量较大,可以制作的食物数量不少。但温度精准控制程度偏低,与实测温度存在20℃偏差值,如果是厨房小白单纯参照餐谱做菜,翻车率还是挺高的,而且焦糊食物对身体的影响也不太好,建议改进。
它采用不沾涂层炸篮和配件,均支持洗碗机清洗。整体清洁难度还是比较低的,制作油脂量大的食材,都能迅速完成清洁工作。
第八名: 九阳KL60-VF506空气炸锅
主打特色:面板预设丰富菜单,触摸彩屏智能化操作

九阳是旗下家电品类非常多元化的国产品牌。九阳KL60-VF506空气炸锅位于空气炸锅前十名的第八。复古绿色镶嵌金边设计,颜值大气有质感。正上方和顶部电子触控彩屏,搭载智能化面板,预设丰富菜单,参考使用很便捷。
这款空气炸锅的发热管选用不锈钢材质。不过它的隔热效果不够科学,防烫设计还有进步空间,烹饪后能明显感觉炸篮和把手温度稍高,要注意烫伤风险。
它的面板预设常用的鸡翅、红薯、薯条、蛋挞等11大快捷菜单,还配备预约功能,顶部提供20款参考菜单,厨房小白使用起来也很轻松。
第九名:小熊QZG-E16C5空气炸锅
主打特色:正上方设置隐藏触摸大屏,炸篮带可视窗

小熊电器是国内主打性价比的家电品牌,小熊QZG-E16C5空气炸锅位于空气炸锅前十名的第九名。它采用一体式注塑外壳,配色设计很新颖。正上方设置隐藏式触摸大屏,菜单所需的温度和时间显示直观,炸篮配备高清可视窗口。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受很丝滑,不需要费劲操控。但安全性能还有改善的空间,在烹饪食物时,难免会闻到刺鼻的塑料异味。把手温度表现略高,操作产品时需要注意烫伤风险。
它的配件非常齐全,除了主机以外,还有配备炸篮、滤油架、说明书等配件,而且有后置散热孔,整体性价比还可以。
第十名:奥克斯AUX-M4006空气炸锅
主打特色:顶部简洁触摸彩屏操控,把手宽大贴合握感

奥克斯是我们都比较熟知的国内家电品牌,奥克斯AUX-M4006空气炸锅跻身空气炸锅前十名的最后一个席位。外观配色复古大方,设计感不错。顶置式触摸彩屏,功能简洁明了,一体式把手宽大贴合握感,开合炸篮便捷。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管,用料给力。但加热效率反应慢,加热均匀度还需要持续改进,烹饪食物容易出现加热过度或不足的情况,实测制作了好几种类型的肉,都出现了不同程度的外皮焦糊,内部还有些许夹生的现象。
奥克斯空气炸锅采用不粘涂层炸篮,分体式结构设计,便于拆卸清洗,使用起来没有清洗的死角,清洗便捷度还是比较高的。
全方位整理上述十款空气炸锅测评,不同品牌的空气炸锅实力我们有目共睹。一款优秀的空气炸锅,不仅是科技发展的产物,也是我们的健康思维观念在主导各类烹饪工具不断优化和完善。为了我们和家人的饮食健康,我们最好不要受物美价廉的噱头所迷惑,尤其是不要选购跨行业且没有专业研发技术的网红杂牌,认准专研技术实力强大的优秀品牌空气炸锅。


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