1.食通越多越反胃

7.不要点菜，点菜干什么?一样不点才好呢!对于点菜一概废除，搞个绝对化。
8.点菜可以交头接耳，甚至冒名顶替。冒名顶替的也不过是照人家的吃一遍，我不会，你吃了，我吃一遍，也可以有些心得。
9、去品尝美食，那是人生，可以享受很多乐趣。什么米其林、餐馆指南，还是这个餐厅好!我就是绿林餐厅的，在那里吃了点东西。
10、《食神》我看了五遍，也没有吃胖我是把它当教科书读的一一《食神》里美食竞争很激烈有好几十道菜。
11、要允许食客吃饭看小说，要允许食客吃饭打瞌睡，要爱护食客身体。服务员要少说，要让食客多吃。我看你带的这个食客，将来可能有所成就。他就敢星期六不来，也敢星期日不按时到店。回去以后，你就告诉这食客，八、九点钟到店还太早，可以十一点、十二点再来。

12、从前我在餐厅里是不守规矩的，只是以不赶走为原则的。点菜嘛五、六十元以上，八十元以下，七十元为准。好几道菜我是不吃的，要吃有时没办法，有的菜我就不动，点几何我就画一个鸡蛋，这不是几何吗?因为是一笔，吃饭最快。
13、中国食客有几种。吃西餐的接受新菜要好一些。吃中餐的其次。吃素的最差。
14、西餐厅算什么? 他们只用了四百六十种调料，我们用了四万六千种调料。我们烹饪，还没有杀掉一些不懂美食的人吗? 我与普通食客辩论过，你骂我们是西餐厅，不对，我们超过西餐厅一百倍。骂我们是西餐厅，是霸道者，我们一贯承认;可惜的是，你们说得不够往往要我们加以补充。太谦虚了，何止100倍啊。
15、摆设盘花是旧社会留下来的东西，这是封建士大夫阶级、资产阶级公子哥儿提笼架鸟的人玩的，花窖要取消，大部分花工要减掉。
16、吃饭有两个好处，第一是吃了饭有体力，第二个好处是暴露了坏菜。美食嘛，胃口不搞彻底怎么行? ------再吃十年，地球照样转动，天也不会掉下来。

17、我们吃了七十多万道菜，东欧就是没有大张旗鼓地吃菜。美食嘛，胃口不搞彻底怎么行? 一九五七年难吃菜进攻，反了难吃菜，反造不起来了。难吃菜吃了一百多万。匈牙利没有吃难吃菜。六亿几千万人，消灭那个一百多万道菜，这个东西我看要喊万岁。
18、消灭难吃菜，吃一百万道菜，极有必要。

22、一些食客认为美食越少越好，后来才统一认识:让美食多堆积，才爱味。否则便成爱淳平的味了。味中有味，淳、美、我，三味志。
23、要冷静，不要到前台去充当美食英雄，要避开与美食的正面冲突，绕到美食后方去吐掉，要想办法扩充胃容量、建立美食消化根据地，要千方百计地积蓄和壮大我味的消化力量。对餐厅方面催促的开吃美食的命令，要以各种借口予以推拖，只有在美食大大杀伤淳平之后，我们才能坐收美食成果，去夺取淳平的味权。
24、有的人认为我们应该多吃美食，才爱味，但那爱的是淳平的味，我们美食食客的祖味是全世界美食食客共同的祖味即法国(法兰西)，我们美食食客的方针 是:要让美食多堆积,形成淳、美、我，三味志，这样的形势对我们才有利，最糟糕的情况不过是美食占领了全胃，到时候我也还可以借助法国的力量吐回 来嘛!
25、为了提高我店的美食水平，在餐饮界夺取全国声誉。我们店必须严格遵循的总方针是“一分创新，二分品质，七分服务”。任何人，任何菜品都不得违背这个总体方针。
26、我曾经跟中国朋友谈过。他们说，很对不起，中国菜太辣了。我说不！没有你们的辣椒，日本人就不能体会到真正的美味，日本料理就提升不了水平。所以，中国菜是我们日本厨师的好教员，也可以说是大恩人，大救星。

雅

真寻对淳平说：人食史，史📚上要写你我的

吞没了

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雅

哦哦牛批

27、没有什么抱歉。中国菜给日本带来了很大的利益，使日本人民品尝到了不同的风味。没有你们的辣椒，我们不可能做出这样的料理。这一点，我和你们有不同的意见，我们两个人有矛盾。 7、中国的辣椒也可以说是好事，帮了我们的大忙。请看，日本人民成百万、成千万地爱上了辣味。包括在中国吃过饭的一部份食通，他们现在变成我们的朋友了。
28、1972年，淳平向我修院道歉:“啊，对不起啊，我们做了很多恶心的料理，是美食家受到很大的折磨。”我修院说:“不是对不起啊，你们 有功啊，为啥有功呢?因为你们要不是做这些恶心的料理的话，我们美食家怎么能够强大?我们怎么能够品尝各种美食呀? 我们如何感谢你们?我们不要你们的赔偿！”
29、冷静，不要到前台去充当食通英雄，要避开与日本的正面对抗，绕到日本料理后方去吃美食，要想办法扩充食通军、建立食通根据地，对餐厅方面催促的开赴前台的命，要以各种藉口予以推拖，只有在日本料理大大伤害食客之后，我们才能坐收美食成果，去夺取最后胜利。

30、消灭饥饿。忙时吃饱，闲时吃撑。
31、要考虑取消付费，恢复免费制。
32、现在看来搞十几亿会员也不要紧，把地球上的人通通集中到我们的餐厅来美食也够用！将来我们要搞地球美食委员会，搞地球统一菜单，哪里缺美食，我们就送给他。
33、美食多了怎么办？国家不要，谁也不要，会员们自己多吃嘛！一天吃五吨也行嘛！
34、大概十年左右，可能美食非常丰富，服务非常高档，我们就可以从吃饭、喝酒、住酒店上实行共享主义，城市乡村一律叫公社，不叫餐厅，大学、街道都办公社，如鞍钢叫鞍山公社，不叫餐厅。