夏天似乎与烤串更搭,但以前我不这样认为。
每每看见邻家几个年轻人在院里烧烤,女的串串,男的烤肉,孩子们嬉闹,气氛的确让人羡慕,但免不了内心还要来句,烟熏火燎的,炒几个菜吃多好。
想归想,但为了不扫大家兴,我每年夏天也一样跟朋友野外烧烤,只是只吃烤馒头,不吃羊肉串,不过只有我自己知道。
于是烧烤吃了多少年,烤面筋、烤馒头、烤豆腐、烤辣椒,年年如此。
前几年在乌鲁木齐,侄子媳妇请吃烧烤,说是小区外面的一家烧烤店,店面不大,但生意超级好,于是我们去了。
哥和队友喝着乌苏啤酒撸着串,对那家的羊肉串啧啧称赞,于是在他们的撮纵下,我尝了一串。嗯!没有想象中那么难吃,哥就势又给了我一串有油的,说那样的更好吃,盛情难却,我吃了,结论是香!好吃!从此一发不可收拾。
前几天自驾去南山牧场菊花台游玩,回来的路上,一片片的蒙古包尽收眼底,一缕缕的烤串味让人销魂,我要吃烤肉串!
于是队友就近带我去吃烤串,三块钱一串是我想不到的,新疆羊肉串切的块大,分量十足,炭火烤制,孜然,辣椒粉,咸盐,除了香别无他说,于是一口气干掉了5串,配上一个馕+皮芽子,那叫一个完美。
从乌鲁木齐回来刚5天,又开始想念烤串了。
每每看见邻家几个年轻人在院里烧烤,女的串串,男的烤肉,孩子们嬉闹,气氛的确让人羡慕,但免不了内心还要来句,烟熏火燎的,炒几个菜吃多好。
想归想,但为了不扫大家兴,我每年夏天也一样跟朋友野外烧烤,只是只吃烤馒头,不吃羊肉串,不过只有我自己知道。
于是烧烤吃了多少年,烤面筋、烤馒头、烤豆腐、烤辣椒,年年如此。
前几年在乌鲁木齐,侄子媳妇请吃烧烤,说是小区外面的一家烧烤店,店面不大,但生意超级好,于是我们去了。
哥和队友喝着乌苏啤酒撸着串,对那家的羊肉串啧啧称赞,于是在他们的撮纵下,我尝了一串。嗯!没有想象中那么难吃,哥就势又给了我一串有油的,说那样的更好吃,盛情难却,我吃了,结论是香!好吃!从此一发不可收拾。
前几天自驾去南山牧场菊花台游玩,回来的路上,一片片的蒙古包尽收眼底,一缕缕的烤串味让人销魂,我要吃烤肉串!
于是队友就近带我去吃烤串,三块钱一串是我想不到的,新疆羊肉串切的块大,分量十足,炭火烤制,孜然,辣椒粉,咸盐,除了香别无他说,于是一口气干掉了5串,配上一个馕+皮芽子,那叫一个完美。
从乌鲁木齐回来刚5天,又开始想念烤串了。