荤，臭菜也。指有味道的菜，后特指五荤或五辛，即葱姜韮薤芫荽，因其有壮阳引发性欲的效果使人不能清静，故为全真和佛教所禁。腥，指息肉，有寄生虫的肉。禁食腥由来已久，因古人做肉就在火上一烤就完事了，类似烤的几分熟牛排，为了防止食用有寄生虫的肉而生病，故禁之。现代，普遍把肉食做为荤腥，再效古法而禁之，好比拿前朝的剑斩本朝的臣，多少就有些不讲道理了。综上，不要去搞那些虚无缥缈的东西，实事求是。根据个人身体状况科学饮食，合理搭配。