我也想卖这个，不知道从哪里着手

干开了吗

摆摊完全可行，但是首先你要拿的出能让顾客吃的上的东西，要拿你的口味和周边的摊点做做对比看看有没有优势，炸串类的东西都是有保质期的！两天卖不掉就会不新鲜甚至坏掉，很多新手也是掉进了这个死结而创业失败。