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虫草吧【今日话题】冬虫夏草鉴定

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教你快速有效鉴别,不再是难题!【外观特征】1️⃣头部和草头(人工虫草):草头很细长,头很小,没有明显的子座包着头部和眼睛。因为人工虫草不像那曲野生高海拔虫草一样需要突破冻土层向阳生长,所以头以上部位特别小和细。(会有无头草,培植失败或者是故意掰断的)(野生虫草):草头一般由粗到细向上延伸,子座包裹半个头部,连接紧密,眼睛呈红棕色。
2️⃣脖子(人工虫草):生长在人造松软的营养土下,脖子通常很细窄。(野生虫草):因生活在冻土层,泥土结实,脖子需要经常使劲,所以脖子一般与虫身一样粗壮。
3️⃣虫身(人工虫草):虫体肥胖臃肿,不自然弯曲,塑料感重。因激素催熟导致的生长过快表皮膨胀,外形显得肥大,实质重量轻。虫体还会有黑褐斑,我们简称“锈斑”,因为过度加工或者保存不当,所以才形成锈斑。(野生虫草):虫体颜色净黄,肉质饱满紧实,其背部环纹清晰,呈三窄一宽。腹部八对足,既突出明显,又立体有力。
4️⃣味道:野生冬虫夏草因为是自然古法晒干的,闻起来会有菌香味或者酥油香味。而人工虫草激素催成,没有太多虫体肉质本来的香味,闻起来非常淡,甚至没有味道。


IP属地:陕西来自iPhone客户端1楼2024-08-07 15:49回复