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油炸炸串,,

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#油炸##炸串#各位的炸串油是多久一换呢,我是两至三天换一次油



IP属地:江西来自Android客户端1楼2024-08-21 18:26回复
    我说一下我换油的时间,我不根据时间换,根据活多少决定,活多的时候(我是小摊位)凌晨两点半收摊一天能用10斤油左右,这时锅里还能剩个1斤油左右上,我直接就倒了。活少的时候每天沉淀完滤渣,第二天继续用,这样用个3~4天油颜色变深了,这油就废了,需要换新的!


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2024-08-21 23:25
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      换油不能根据时间而在于你的营业额,我一锅油十八升,再每天添一点,四天换油卖个四千多五千块钱。得用二十五升油,剩下的废油十五升差不多。


      IP属地:河北来自Android客户端3楼2024-08-22 00:46
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        酱料是自制的还是买的


        IP属地:河南来自Android客户端4楼2024-08-26 21:25
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          换太勤没有那个味


          IP属地:湖南来自Android客户端5楼2024-08-30 22:23
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