第一，干茶香
不同山头，不同年份，生茶，熟茶，干茶香都会有其特点，闻干茶香，也是经验积累过程。
第二，挂杯香挂杯香，主要是温度的影响，不同的温度状态下，同一款茶，呈现出来的挂杯香是不一样的，这个更需要时间的积累，系统地喝，才能比较好地熟悉。
第三，汤香
汤香在于品饮过程的体验，这个就跟茶的原料、工艺很大的相关性，也是我们喝茶最主要的部分。
第四，叶底香
叶底香的重要程度，远不及前三，前面三点的香，基本决定了叶底香的一个呈现。