一、富含优质蛋白质的食物
鱼类：
鱼肉富含优质蛋白质，容易被人体吸收。例如三文鱼、鳕鱼等深海鱼，还富含不饱和脂肪酸，如欧米伽 - 3 脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少血管炎症，对心血管健康有益。可以清蒸、炖煮，避免油炸，每周可食用 2-3 次。