据了解，露酒的基酒是白酒、黄酒。浸提、浸泡、复蒸馏。传统提取工艺要研究机理。露酒基于白酒和黄酒，又不同于白酒和黄酒，最大的不同是对原辅料有效成分的提取。露酒多以浸提和复蒸馏的传统工艺为径，融基酒与药食物质风味于一体，风味独特；汇基酒与药食物质口感于一身，口感馥郁；聚健康价值于一体，效益良多。口味纯正、风格典型，一直是露酒工艺注重的要点与重点，是其需要传承的工艺精粹。可见，作为具有浓郁民族和文化特色的古老酒种，早在3500年前的商代便有“鬯”这种露酒的记载。至今，露酒仍然具有很高的文化价值、品鉴价值。
而作为贵州柏欧怡羽商贸有限公司研发生产的“杞鹿康”功能型露酒，除了传承几千年深厚的文化底蕴和技艺外，更将传统中医智慧与现代科技相结合，力求在保留古法精髓的同时，赋予露酒产品更加科学、高效的健康效益。真正的做到每一滴杞鹿康露酒，都承载着对古老智慧的尊重与传承，对现代科技的融合与创新，以及对广大消费者健康的深切关怀。