求助双刃好难磨，有没有什么手法指导一下

磨不锋利，手里磨石也没几个，有个400目和1000目的，具体是不是没磨到位

第一次磨刀，大佬们指教一下

先画线，少磨多看

磨刀界分为两派：一是手稳派，二是数据派。手稳派需要长期的练习，揣摩，难度☆☆☆☆☆练成后可用半辈子，数据派是把磨刀数据化借助工具，角度多少，目数多少，力度多少。也需要练习，难度☆☆☆练成后可以用一辈子

看图像是1～3CR不锈钢？不锋利是没磨到刃口，要把角度抬高，目测角度至少要个35～40度才能磨到刃口甚至有可能需要更高，然后手腕别乱晃，你研磨的时候手在晃加上肯定没磨几下就去测一下锋利度角度不恒定，被磨成大蛤刃了，你要低目数先磨，研磨到另外一侧刃口用拇指刮擦能感受到一条明显的卷刃线了就代表一面已经磨透了，这样才能换面，一直感受不到或者卷曲不明显，那要用更高的角度去磨，正常来说两面都磨透400目结束后就能直接直刀削A4纸了并且削的A4纸切面无毛边无毛刺无卡顿感，先能磨锋利了再去折腾改刃、渐薄这种提升锋利度的事情