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大红柑普,开喝

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连日细雨,似滴不尽的情深缘浅!
近段时间的菜色是猛火爆炒的多,加上葱姜蒜,香菜等小料不断,痰湿。咽喉间总觉得有点油腻感觉,不太舒服,久不久想轻咳一下。那就开个大红柑普喝下吧,既可以解下茶好,又可以化下痰,一举两得。
今天一早开始下雨,虽然不大,但却下个不停,气温也随之下降了一些,更显清凉了。天气预报显示,这样的天气要持续几天。这季节加上这天气,喝陈皮,柑普熟之类就合适不过了,既润秋燥,也可理气,化痰,何乐不为!
这大红柑普是2018年年底晒制的。家中领导当时伙同同事及朋友从新会买柑回来,分工协作共同晒制。当然,主力是她领导及朋友,她主要是挖挖果肉,塞塞茶叶之类,出成本,出点力。当时还晒了点陈皮,小青柑。晒好后就陆陆续续,不断的送亲人朋友,同事。都是平常来家吃饭,喝茶或年节聚会时送,多的十个八个,少的五六个;又或她去聚会时作为伴手礼带点。也与我平时喝得少有关,领导见我平时不怎么喝,放着有,无所谓。现在已所剩无几了,不再送人了,别人问要也都说没有了,确实没几个了。不好意思,扯远了。
散熟,碎皮,快速润茶一道。稍醒,沸水,快出。茶汤温热,柑香浓郁;入口微苦,舌面微涩,厚度尚可,顺滑度、甜度一般,由喉入腹,一股暖意流转,很是舒服。两三道之后,咽喉间的油腻感消失,好像清洗过一样,稍显干涩感,生津少,回甘回甜弱。与早几日泡陈皮+熟普及干泡陈皮水比,陈皮熟普的厚滑度,回甜感要好很多;干泡陈皮水的苦及回甘生津更是胜太多。柑普类喝得少,不知道是柑普茶类本身是这样的口感,还是那个环节做得不够好,又或是我冲泡的方法不当及个人品饮口感问题。有知道的大神、大佬请指点一下,不胜感谢!
各位茶友,喝茶🍵




IP属地:广东来自Android客户端1楼2024-10-18 14:51回复




    IP属地:广东来自Android客户端2楼2024-10-18 14:52
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      IP属地:广东来自Android客户端3楼2024-10-18 14:53
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        IP属地:广东来自Android客户端4楼2024-10-18 14:53
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          IP属地:广东来自Android客户端5楼2024-10-18 14:54
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            IP属地:广东来自Android客户端6楼2024-10-18 14:54
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              IP属地:广东来自Android客户端7楼2024-10-18 14:54
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                IP属地:广东来自Android客户端8楼2024-10-18 14:55
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                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2024-10-18 14:55
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                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2024-10-18 14:55
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                      帖子太长不看,看喝


                      IP属地:广西来自Android客户端11楼2024-10-18 17:43
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                        这个是不是应该整个滤网整颗由口向里注水出汤,这样子柑和茶出味道比较均衡,一大帮人聚会时候喝很好


                        IP属地:上海来自iPhone客户端12楼2024-10-18 17:52
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                          这种亲手做的茶最好喝


                          IP属地:云南来自iPhone客户端13楼2024-10-18 21:07
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                            虽然喝不到,那也是好茶


                            IP属地:河北来自iPhone客户端14楼2024-10-18 23:00
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                              这样最好喝,可以在加点甘草你试试


                              IP属地:山东来自Android客户端15楼2024-10-19 01:02
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