◎山东商报·速豹新闻记者 王绪松 胡伟 王越 张苗
潍坊市潍城区,于河街道。
由潍坊神元生物科技有限公司打造建设的“江北仙草小镇”就位于此处。走进小镇,竹林、银杏树等植物与现代化大棚高低错落,生机与科技在这里交融,交相辉映。小镇总面积约2万亩,是融合医、药、养、游、购、娱、创七大业态的新型农旅融合的特色小镇。记者采访的主人公便是潍坊江北仙草小镇的总负责人——马环。

山东商报·速豹新闻 胡伟 摄
潍坊的80后新农人是有思想、有技术、有激情和有干劲的,现任潍坊神元生物科技有限公司总经理的马环便是其中的杰出代表。她被评为“山东省乡村好青年”,而且获得第十届全国青年致富带头人等荣誉称号,在农业发展的道路上展现出非凡的巾帼风采。她秉持“科技创新引领、研发新特优品、掌握知识产权、提升发展产业”的目标,矢志打造江北规模最大的有机本草铁皮石斛产业基地,成为江北铁皮石斛产业的领军企业。
【点“石”成金】
铁皮石斛,又名万丈须,它是一种名贵的中药材。作为国家二级保护植物,是我国传统名贵中药材,铁皮石斛在民间又被誉为“人间仙草”“植物黄金”“救命仙草”“药界大熊猫”。这种名贵中药材市场需求庞大,江北仙草小镇所种植的优质铁皮石斛,需历经三至五年的精心栽培,直至枝条变白,方可采收成为药材。

山东商报·速豹新闻 胡伟 摄
“我一毕业就来到这里工作,因为公司规模小,技术、后勤、管理等什么都干。”马环告诉山东商报·速豹新闻记者,她大学毕业后来到小镇工作时,公司主要业务是培育林木良种,还不是种植铁皮石斛。当时就有“南竹北移”的口号,公司在打造出特色竹园。
一次去南方的机遇,马环遇到了“仙草”——铁皮石斛,她看中了铁皮石斛的药用价值和生态效益。虽然知道铁皮石斛的最佳生长纬度是北纬29度以南,引种会承担风险,她凭借自己多年的经验和一往无前的魄力,当即就想着将铁皮石斛引进潍坊——这个北纬35度以北的城市。

山东商报·速豹新闻 胡伟 摄
铁皮石斛是兰科植物。2010年,潍坊神元生物科技有限公司的发展战略由“南竹北移”正式换做“南兰北移”。马环开始进行引种试验,这也标志着这个企业的转型。做了充分的理论储备后,她首先学习南方的铁皮石斛种植技术,了解铁皮石斛适宜的生长环境,结合老把式的种植经验,又结合北方的气候、大棚条件,对下一步的种植做了全面的分析,以营造相近又不同的成长环境。
农业本身就苦,要学习新知识,更是让马环忙的睡眠很少。
铁皮石斛生长周期长,需要大约1年的育苗时间和3年的种苗时间。小规模试种开始后,更需要马环持续观测铁皮石斛的生长情况。当第一年它们顺利度过冬天,马环的信心又多了一点。尽管不能立刻知道成功与否,但她很有信心,努力坚持,“我有信心和信念,不管会遇到什么困难,都会努力、及时调整。”
周密准备下,幸运眷顾了马环,4年后,第一批试种的铁皮石斛生长得很好。试种成功,马环悬着的心放下来,开始推广种植更多面积。谁能想到,亩均产值18万元的铁皮石斛产业,就在这里顺风而起。
【“仙草”小镇】
走进潍坊潍城区的江北仙草小镇项目园区,十几个专门种植铁皮石斛的智能大棚格外显眼,大棚里一株株铁皮石斛郁郁葱葱,长势喜人。

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江北仙草小镇的来历似乎很神秘,但在江北仙草小镇负责人、潍坊神元生物科技有限公司总经理马环的述说里似乎很简单。当时在储备种植经验时,马环翻阅了许多古书。唐开元年间的《道藏》中提到石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉为中华九大仙草。其中石斛为九大仙草之首。在《神农本草经》记载:石斛味甘平,主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴、久服厚肠胃、轻身延年。“那不如就叫江北仙草小镇吧!”马环灵光一现,“这个名字既突出了主要产品——仙草,又点出了位置——江北,并且有文化、有特色。让人轻松识别、深刻记忆。”之后,江北仙草小镇的名字更广泛地传播起来。

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“铁皮石斛具有较强的保健价值,经过几年的发展,我们已经实现了全产业链开发,从原来的种植为主发展到现在的深加工。我们做了4个系列的产品,从传统的中药材到保健食品、护肤品、食品都有。”马环介绍,如今,铁皮石斛这种南方植物不仅在北方安了家,而且还成了一项大产业。江北仙草小镇已发展成为潍城区省级农业科技园,潍坊神元生物科技有限公司成为国内首家对铁皮石斛进行“南兰北种”的企业,也是山东省最早专业从事铁皮石斛育种、生物组培、生态栽培与深加工的企业。

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截至目前,江北仙草小镇已拥有3个自主知识产权的铁皮石斛新品种。先后获国家专利19项,注册商标10个,完成和在研国家、省市项目24项,制定省级地方行业标准2项,公司“铁皮石斛新品种选育以及高效培育关键技术研究与开发利用”研究成果获我国林业行业最高奖项——梁希林业科学技术奖。
【农旅融合】
从2005年至今,马环在小镇已耕耘了19年,将零星土地扩展为230亩,其中就有80亩地的铁皮石斛,亩均产值18万元。
一帆风顺,是表面看着如此,很多人不知道此中经历与艰辛。
有了第一轮的试种,为了让更多人知道铁皮石斛的价值,知道潍坊也有铁皮石斛,马环开始了新一轮的忙碌——推广。开始时,马环用了常规的推广方式,参加展览会。但是因为铁皮石斛本身价格贵、大众认知度低,这种方式收效甚微,参观者只看不订。

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马环冷静客观分析,决定打造一个人们愿意来的地方。这也是仙草小镇后来的发展方向——新型农旅融合,将农业生产加工与观光旅游有机结合,也为拓展市场筑牢根基。
马环在仙草小镇种植了无花果、甘蔗、地瓜等增加种类多样性,全面到位提高游客满意度。加之仙草小镇之前的园林事业的自带属性,这里不仅有吃的玩的,有铁皮石斛,有采摘,而且风景优美、环境宜人。马环还带领团队设计了跟24节气有关的研学活动、劳动实践。很快,愿意来的游客越来越多,小镇在潜移默化中影响了大众对铁皮石斛的认知。游客也在真听、真看、真接触中,更接受铁皮石斛的价值。“比口说要管用。”

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为了更便利地服务大众,马环与科研院所合作进行铁皮石斛深加工。小镇有铁皮石斛炖鸡等膳食,还有含有铁皮石斛的饼干、铁皮石斛提取物等深加工产品,方便游客选取。这一方式也极大程度提高了铁皮石斛利用率和附加值。
凭实力说话,2023年,潍坊市卫生健康委员会、潍坊市文化和旅游局联合下发《关于公布潍坊市中医药健康旅游线路的通知》,潍城区江北仙草小镇为中医药健康旅游线路之一,积极推动中医药+文旅产业融合发展。
同年,仙草小镇人流量突破10万人。
【社会责任】
在民间被誉为“救命仙草”、药界“大熊猫”的铁皮石斛长势喜人,与此同时,仙草小镇的发展,实现马环个人价值、理想的同时,也带动了周边就业。马环也成为致富带头人,“我要担负起社会责任。”

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随着业务拓展,马环积极与潍坊农商银行合作搭建“金翼通”收款平台,为企业和商户提供收款、运营、分析等全方位专业保障,化解支付结算、门店管理等难题。此后,她抓住机遇,大胆开拓,开展铁皮石斛集约化栽培,提升企业生产能力。先后建成2000平方米的铁皮石斛工程技术研发中心、1900平方米的铁皮石斛产业展示馆、文化馆、多功能媒体会议培训室,以及20000平方米的生态铁皮石斛种植基地,年产量可达驯化苗500万株、鲜品8000公斤,使这里成为江北地区规模最大的铁皮石斛种植基地。
在积极参与政府部门行业领域项目申报和科研工作时,马环充分发挥企业带动作用,与贫困村签订合作种植协议,带领技术员为农户提供培训指导。数据显示,江北仙草小镇项目带动周边农户发展种植面积达1000余亩,累计解决就业500余人,助力146户实现产业扶贫,推动10个村迈向产业振兴之路。此外,利用企业资源开展科普培训,先后接待省内外40多个县市区的30000余人次,为新型职业农民、农业经理人、致富带头人等的培训提升贡献力量。

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“小镇以每年约20万元的资金支出助力乡村振兴,产业扶贫总收益款已过百万。”马环告诉山东商报·速豹新闻记者,根据规划,江北仙草小镇以石斛产业为重点,推进何首乌、灵芝等名贵中草药栽培,建设“一轴一心六区”,高标准打造融合种、医、药、游等九大业态的“仙草+”新型农旅综合体,成为集铁皮石斛培育种植、石斛文化欣赏、竹文化园观赏、中草药栽培、石斛保健产品采购于一体的都市农业旅游示范区。“下一步,我们将持续进行新知识新技术的学与与更新,扩大小镇影响力,根据规划拓展,带领小镇走的更稳更远。”
潍坊市潍城区,于河街道。
由潍坊神元生物科技有限公司打造建设的“江北仙草小镇”就位于此处。走进小镇,竹林、银杏树等植物与现代化大棚高低错落,生机与科技在这里交融,交相辉映。小镇总面积约2万亩,是融合医、药、养、游、购、娱、创七大业态的新型农旅融合的特色小镇。记者采访的主人公便是潍坊江北仙草小镇的总负责人——马环。

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潍坊的80后新农人是有思想、有技术、有激情和有干劲的,现任潍坊神元生物科技有限公司总经理的马环便是其中的杰出代表。她被评为“山东省乡村好青年”,而且获得第十届全国青年致富带头人等荣誉称号,在农业发展的道路上展现出非凡的巾帼风采。她秉持“科技创新引领、研发新特优品、掌握知识产权、提升发展产业”的目标,矢志打造江北规模最大的有机本草铁皮石斛产业基地,成为江北铁皮石斛产业的领军企业。
【点“石”成金】
铁皮石斛,又名万丈须,它是一种名贵的中药材。作为国家二级保护植物,是我国传统名贵中药材,铁皮石斛在民间又被誉为“人间仙草”“植物黄金”“救命仙草”“药界大熊猫”。这种名贵中药材市场需求庞大,江北仙草小镇所种植的优质铁皮石斛,需历经三至五年的精心栽培,直至枝条变白,方可采收成为药材。

山东商报·速豹新闻 胡伟 摄
“我一毕业就来到这里工作,因为公司规模小,技术、后勤、管理等什么都干。”马环告诉山东商报·速豹新闻记者,她大学毕业后来到小镇工作时,公司主要业务是培育林木良种,还不是种植铁皮石斛。当时就有“南竹北移”的口号,公司在打造出特色竹园。
一次去南方的机遇,马环遇到了“仙草”——铁皮石斛,她看中了铁皮石斛的药用价值和生态效益。虽然知道铁皮石斛的最佳生长纬度是北纬29度以南,引种会承担风险,她凭借自己多年的经验和一往无前的魄力,当即就想着将铁皮石斛引进潍坊——这个北纬35度以北的城市。

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铁皮石斛是兰科植物。2010年,潍坊神元生物科技有限公司的发展战略由“南竹北移”正式换做“南兰北移”。马环开始进行引种试验,这也标志着这个企业的转型。做了充分的理论储备后,她首先学习南方的铁皮石斛种植技术,了解铁皮石斛适宜的生长环境,结合老把式的种植经验,又结合北方的气候、大棚条件,对下一步的种植做了全面的分析,以营造相近又不同的成长环境。
农业本身就苦,要学习新知识,更是让马环忙的睡眠很少。
铁皮石斛生长周期长,需要大约1年的育苗时间和3年的种苗时间。小规模试种开始后,更需要马环持续观测铁皮石斛的生长情况。当第一年它们顺利度过冬天,马环的信心又多了一点。尽管不能立刻知道成功与否,但她很有信心,努力坚持,“我有信心和信念,不管会遇到什么困难,都会努力、及时调整。”
周密准备下,幸运眷顾了马环,4年后,第一批试种的铁皮石斛生长得很好。试种成功,马环悬着的心放下来,开始推广种植更多面积。谁能想到,亩均产值18万元的铁皮石斛产业,就在这里顺风而起。
【“仙草”小镇】
走进潍坊潍城区的江北仙草小镇项目园区,十几个专门种植铁皮石斛的智能大棚格外显眼,大棚里一株株铁皮石斛郁郁葱葱,长势喜人。

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江北仙草小镇的来历似乎很神秘,但在江北仙草小镇负责人、潍坊神元生物科技有限公司总经理马环的述说里似乎很简单。当时在储备种植经验时,马环翻阅了许多古书。唐开元年间的《道藏》中提到石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉为中华九大仙草。其中石斛为九大仙草之首。在《神农本草经》记载:石斛味甘平,主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴、久服厚肠胃、轻身延年。“那不如就叫江北仙草小镇吧!”马环灵光一现,“这个名字既突出了主要产品——仙草,又点出了位置——江北,并且有文化、有特色。让人轻松识别、深刻记忆。”之后,江北仙草小镇的名字更广泛地传播起来。

山东商报·速豹新闻 胡伟 摄
“铁皮石斛具有较强的保健价值,经过几年的发展,我们已经实现了全产业链开发,从原来的种植为主发展到现在的深加工。我们做了4个系列的产品,从传统的中药材到保健食品、护肤品、食品都有。”马环介绍,如今,铁皮石斛这种南方植物不仅在北方安了家,而且还成了一项大产业。江北仙草小镇已发展成为潍城区省级农业科技园,潍坊神元生物科技有限公司成为国内首家对铁皮石斛进行“南兰北种”的企业,也是山东省最早专业从事铁皮石斛育种、生物组培、生态栽培与深加工的企业。

山东商报·速豹新闻 胡伟 摄
截至目前,江北仙草小镇已拥有3个自主知识产权的铁皮石斛新品种。先后获国家专利19项,注册商标10个,完成和在研国家、省市项目24项,制定省级地方行业标准2项,公司“铁皮石斛新品种选育以及高效培育关键技术研究与开发利用”研究成果获我国林业行业最高奖项——梁希林业科学技术奖。
【农旅融合】
从2005年至今,马环在小镇已耕耘了19年,将零星土地扩展为230亩,其中就有80亩地的铁皮石斛,亩均产值18万元。
一帆风顺,是表面看着如此,很多人不知道此中经历与艰辛。
有了第一轮的试种,为了让更多人知道铁皮石斛的价值,知道潍坊也有铁皮石斛,马环开始了新一轮的忙碌——推广。开始时,马环用了常规的推广方式,参加展览会。但是因为铁皮石斛本身价格贵、大众认知度低,这种方式收效甚微,参观者只看不订。

山东商报·速豹新闻 胡伟 摄
马环冷静客观分析,决定打造一个人们愿意来的地方。这也是仙草小镇后来的发展方向——新型农旅融合,将农业生产加工与观光旅游有机结合,也为拓展市场筑牢根基。
马环在仙草小镇种植了无花果、甘蔗、地瓜等增加种类多样性,全面到位提高游客满意度。加之仙草小镇之前的园林事业的自带属性,这里不仅有吃的玩的,有铁皮石斛,有采摘,而且风景优美、环境宜人。马环还带领团队设计了跟24节气有关的研学活动、劳动实践。很快,愿意来的游客越来越多,小镇在潜移默化中影响了大众对铁皮石斛的认知。游客也在真听、真看、真接触中,更接受铁皮石斛的价值。“比口说要管用。”

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为了更便利地服务大众,马环与科研院所合作进行铁皮石斛深加工。小镇有铁皮石斛炖鸡等膳食,还有含有铁皮石斛的饼干、铁皮石斛提取物等深加工产品,方便游客选取。这一方式也极大程度提高了铁皮石斛利用率和附加值。
凭实力说话,2023年,潍坊市卫生健康委员会、潍坊市文化和旅游局联合下发《关于公布潍坊市中医药健康旅游线路的通知》,潍城区江北仙草小镇为中医药健康旅游线路之一,积极推动中医药+文旅产业融合发展。
同年,仙草小镇人流量突破10万人。
【社会责任】
在民间被誉为“救命仙草”、药界“大熊猫”的铁皮石斛长势喜人,与此同时,仙草小镇的发展,实现马环个人价值、理想的同时,也带动了周边就业。马环也成为致富带头人,“我要担负起社会责任。”

山东商报·速豹新闻 胡伟 摄
随着业务拓展,马环积极与潍坊农商银行合作搭建“金翼通”收款平台,为企业和商户提供收款、运营、分析等全方位专业保障,化解支付结算、门店管理等难题。此后,她抓住机遇,大胆开拓,开展铁皮石斛集约化栽培,提升企业生产能力。先后建成2000平方米的铁皮石斛工程技术研发中心、1900平方米的铁皮石斛产业展示馆、文化馆、多功能媒体会议培训室,以及20000平方米的生态铁皮石斛种植基地,年产量可达驯化苗500万株、鲜品8000公斤,使这里成为江北地区规模最大的铁皮石斛种植基地。
在积极参与政府部门行业领域项目申报和科研工作时,马环充分发挥企业带动作用,与贫困村签订合作种植协议,带领技术员为农户提供培训指导。数据显示,江北仙草小镇项目带动周边农户发展种植面积达1000余亩,累计解决就业500余人,助力146户实现产业扶贫,推动10个村迈向产业振兴之路。此外,利用企业资源开展科普培训,先后接待省内外40多个县市区的30000余人次,为新型职业农民、农业经理人、致富带头人等的培训提升贡献力量。

山东商报·速豹新闻 胡伟 摄
“小镇以每年约20万元的资金支出助力乡村振兴,产业扶贫总收益款已过百万。”马环告诉山东商报·速豹新闻记者,根据规划,江北仙草小镇以石斛产业为重点,推进何首乌、灵芝等名贵中草药栽培,建设“一轴一心六区”,高标准打造融合种、医、药、游等九大业态的“仙草+”新型农旅综合体,成为集铁皮石斛培育种植、石斛文化欣赏、竹文化园观赏、中草药栽培、石斛保健产品采购于一体的都市农业旅游示范区。“下一步,我们将持续进行新知识新技术的学与与更新,扩大小镇影响力,根据规划拓展,带领小镇走的更稳更远。”