老年间冬天奇冷。
除了煤球炉子和大棉袄，二棉裤之外，老北京人会喝二口的，讲究来二两暖暖身子。
尽管现代医学证明，酒精只是加速了血液流动，并非真的温暖，甚至还有丧失体温的可能。
但毕竟感觉上的确暖和了。
此外，穷人还有二个法子避寒，就是吃烫饭和热汤面。
前者就是不管家里还剩下什么，饭呀，菜呀，加水一起咕嘟，相声里珍珠翡翠白玉汤那个意思。
有绿叶菜可以放上二片。然后趁热来上二碗，保证能出身透汗。
后来生活好了，还有加火腿肠的，这就属于高配版了，当年是没这条件的。
再来就是热汤面了。
近些年炸酱面很火，那种面讲究手擀或者抻条，吃个“劲道”
热汤面就不同了，越软和越好，最好是银丝京挂
葱花炝锅，然后加水，开锅后煮面。加绿叶菜。想吃好点
再窝个鸡蛋，临出锅，加胡椒面，点几滴香油。
热热乎乎吃面和汤，也是冬日的享受。