不锈钢 304 与 316 是两种常见的不锈钢材料，它们在成分、性能、用途及价格等方面存在一些区别，以下是具体介绍：
化学成分
304 不锈钢：主要化学成分是铁（Fe）、铬（Cr）、镍（Ni）和碳（C），其中铬含量约 18%-20%，镍含量约 8%-10.5%，碳含量不超过 0.08%。
316 不锈钢：在 304 的基础上增加了钼（Mo）元素，其含量约为 2%-3%，铬含量约 16%-18%，镍含量约 10%-14%，碳含量不超过 0.08%。
性能特点
耐腐蚀性
304 不锈钢：具有良好的耐腐蚀性，在一般大气环境下和一些弱腐蚀性介质中表现稳定，但在含有氯离子的环境中，如海水、盐雾环境等，容易发生点蚀。
316 不锈钢：由于添加了钼元素，其耐腐蚀性更强，特别是对含氯离子的溶液、硫酸、磷酸等具有更好的耐受性，在海洋环境和一些化工腐蚀环境中具有更好的稳定性。
强度与硬度
304 不锈钢：具有较好的强度和硬度，能够满足一般工程结构和设备的使用要求。
316 不锈钢：强度和硬度与 304 相近，但在高温环境下，316 的强度保持率相对较高，具有更好的耐高温性能。
加工性能
304 不锈钢：加工性能良好，易于进行冷加工和热加工，如弯曲、拉伸、冲压等，可制成各种形状的制品。
316 不锈钢：加工性能稍逊于 304，由于其含钼元素，在加工过程中可能需要更严格的加工参数控制，但其仍可满足大多数加工需求。
用途范围
304 不锈钢：广泛应用于日常生活用品、建筑装饰、食品加工设备、一般化工设备等领域。如厨具、餐具、建筑幕墙、栏杆、食品储存容器、洗衣机内筒等。
316 不锈钢：主要用于对耐腐蚀性要求更高的场合，如海洋工程、化工设备、医疗器械、制药设备、高档手表外壳等。例如，海水淡化设备、化工管道、手术器械、制药反应釜等。
价格差异
304 不锈钢：价格相对较低，是市场上较为常见和经济实惠的不锈钢材料，广泛应用于对成本敏感的领域。
316 不锈钢：由于其含有钼元素，且生产工艺相对复杂，价格通常比 304 不锈钢要高，一般会高出 20%-30% 左右。