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用料
红豆 (手抓)1小把
紫糯米 1小把
小米 1小把
糯米 1小把
彩米 1小把
桂圆 20个
红枣 8个
花生 1小勺
冰糖/白糖(可选) 按个人口味
水 2000~2500ml(约4人量,仅供参考。)
腊八粥&八宝粥的做法
红豆先泡两小时,煮软,再把其他7样干粮入锅,一起煲至汤汁粘稠即可。糖是可选项,喜欢的可以放点,不喜欢可不放。(注 :在煲粥的过程中,要时刻搅动一下锅体,以防糊锅底。)
腊八,喝上一碗,浑身上下暖洋洋。
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