相信在大部分人的认知中，胖=营养过剩，瘦=营养不良。但研究发现，胖胖更容易出现营养方面的问题。营养学上的营养不良，指的是营养不均衡，包含了营养缺乏和营养过剩两种情况，所以肥胖也是一种营养不良。
为什么胖胖还会有营养不良呢？
（一）饮食结构不合理。
健康人的膳食结构中，主食（谷薯类），肉蛋奶，蔬菜水果，豆制品等是必不可少的，饮食均衡，营养才全面。而我们胖胖的饮食都离不开炸鸡，蛋糕，甜点，饮料等高糖高脂的食物，蔬菜水果杂粮的摄入往往不足，就导致很多胖胖们在能量过剩的同时又伴随着各种维生素，微量元素的缺乏。
（二）不合理的减肥方式。
每一个胖胖都会有一颗减肥的心，但大部分人又缺乏正确的减肥认知以及减肥的毅力，就出现了节食，暴饮暴食，体重反弹，再节食这样的恶性循环。在过度节食的过程中，很多人只吃蔬菜水果，低脂食物。出现蛋白质，维生素，微量元素摄入不足，增加减肥难度和营养不良的风险。
（三）越胖营养需求越高。
体型越大，所需要的营养就越多，就跟大货车所需要的燃料高于小汽车一样，体型越大，肥胖程度越高，身体也需要摄入更多的营养来维持正常的生理活动。
（四）肥胖导致的代谢性疾病的影响。
肥胖也是一些常见代谢性疾病的诱因，常常诱发高血压，糖尿病，高脂血症，痛风等，除此之外，严重的肥胖还容易出现心功能不全，肾功能不全，呼吸衰竭，睡眠呼吸暂停等症状。这些疾病往往会带来额外的营养需求，导致胖胖出现营养不良，危害健康。
那营养不良的胖胖们该怎么办呢？首先，尽快将减重提上日程，选择合理的减重方式，注意营养素的补充。
怎样科学减重？
（一）均衡饮食。
选择低热量均衡饮食，每天吃粗粮，肉蛋，奶制品，水果蔬菜，豆制品。保证营养均衡的前提下控制热量，少吃高脂高糖的垃圾食品。
（二）保持运动。
建议选择中等强度的运动，一周至少5次，每次坚持30分钟以上。良好的运动习惯有利于帮助脂肪的燃烧，维持肌肉含量，改善心肺功能等。
（三）药物减肥。
对于严重超重，且饮食运动减肥效果不佳的患者，可以在医生的指导下，使用一些药物帮助减肥。
（四）手术减重。
如果是重度肥胖，并且伴随有其他肥胖相关的合并症，已经严重影响到生活质量和健康的患者，可以考虑通过手术来进行减重。
减肥是一个漫长且困难的过程，最重要的是对减肥有正确的认知，选择合理的减肥方式并且持之以恒。网络上流传着很多不同的减肥方法，包括一些药物，代餐等等。建议在专业营养师，医生的指导下进行科学减重，避免出现营养等方面的问题。