我们要保证饮食中有足够的蛋白质和各种均衡的营养，还要保证摄入热量的总和不能超过你身体所需，这是一个很讲究的平衡。

好多人会觉得，一吃就胖。又有一部分人抱怨，怎么吃都吃不胖。

蛋白质主打
蛋白质之所以如此重要，是因为它是细胞非常重要的组成部分，肌肉细胞也不例外。
运动时，身体处于分解代谢状态，分解肌肉以得到能量。运动后，身体又进入合成代谢状态，合成肌肉以维持正常机体活动，并以及为下次运动做准备。而蛋白质作为肌细胞的重要组成部分，在肌细胞合成代谢中的重要性不言而喻。因此，进食足够并且健康的蛋白质，是让肌肉“浮凸有致”的前提！
健康的蛋白质哪里找？瘦的鸡肉和牛肉，大豆及其他豆制品可都是优质的蛋白质来源。

碳水化合物辅佐
蛋白质应该跟一些碳水化合物搭配着吃。这样有助于蛋白质的吸收。碳水化合物除了有助于肌肉的塑造外，还可以快速提供运动所需的能量。

营养素的补充
在你大部分的营养都是从你的正餐里获取的前提下，如果仍然缺少维生素或是矿物质，那每天吃一些额外的营养素是可以的。营养素可以给正餐补缺，但不能代替正餐。因为从正餐的食物中获得的维生素和矿物质，营养素永远不可能给你。
科学地吃，才能有健康的体重，才能让科学的运动打造出坚实的肌肉。

关于蛋白粉
蛋白粉、增肌粉等补充蛋白质的保健品，很多同学把他当做主要的补充蛋白质的来源的做法表示想当反对。
蛋白粉、增肌粉等补剂虽然都是高蛋白食物，但是和一般食物来说这些东西太单一，补充的蛋白质分子结构单一，把它作为主要蛋白质来源会使得自己的机体对某种氨基酸缺乏，这是对身体不利的。
天然肉类瓜果蔬菜含有的蛋白质种类比较齐全，作为主要蛋白质来源会更适合机体。

学校的伙食 无力吐槽

火钳刘明

家里伙食一般，没有过于追求什么，基本就有菜有肉，平民家庭...

吃货在此

搭配起来还是比较复杂啊。怎么才能在日常的摄取中达到足够的量，这才是重点。

马克

怎么吃都不长肉的吃货路过~

@顶天W