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w鉴于我糖有了家~

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我决定收集食谱√


1楼2015-07-12 15:50回复
    1.盐焗鸡
    材料:鸡【这是必需要有的√
    盐焗鸡粉【类似于调味料的东西……不造我糖买不买得到……这个也很重要
    酒【就那种普通没有颜色的,透明的料酒√用于除腥
    姜葱蒜【简直就是厨房三宝……
    步骤:首先我们要去超市买半只鸡,最好小只一点【大了吃不完,而且第一次还是实验一下比较好√
    第二,洗干净,我们要讲究卫生√
    第三,把鸡身上的水给晾干【拿一个筛子……就是有洞的那种盆?orz
    第四,给我们可爱的小鸡身上抹盐焗粉【用量自个把握√最好下多点,不然没味道……也最好这个鸡身上来几刀,为了入味√
    第五,倒些酒,然后也抹匀
    【放入冰箱,呆一晚上√】


    2楼2015-07-12 16:02
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      上面忘记说了,涂抹配料的时候要加盐进去,不然不够咸,味道会淡!!!
      然后呢,我们家就没用烤箱……直接丢进了电饭锅里焖……
      鸡下锅前,要先往锅里倒油√然后呢往里面切点姜片,还要铺上葱段防止粘锅√【我不爱吃蒜,咱们就别放了吧~
      然后把腌制了一晚的鸡丢进去,盖锅√估计要时不时的翻转一下吧~不然有些地方熟了,有些地方还是生的√
      然后,根据经验,判断生熟度,出锅√
      【然而我们家做的并不好吃……做吃的也是要有天赋的啊……】


      3楼2015-07-12 16:09
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        以上全是我个人版本……下面图片版是我百度的版本√




        4楼2015-07-12 16:17
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          然后是土豆炖牛肉

          鉴于我从未实践过……
          我就直接上截图了嗷~


          5楼2015-07-12 21:14
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            6楼2015-07-12 21:17
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